Dia Mundial da Samosa

5 de Setembro, sexta-feira

Dia Mundial da Samosa
© ShutterStock
O Dia Mundial da Samosa é celebrado anualmente em 5 de setembro. É um feriado culinário não oficial dedicado a um dos lanches mais populares do Sul da Ásia — a samosa.

História do feriado
A data exata da origem do feriado é desconhecida, mas surgiu como uma forma de celebrar a popularidade da samosa não apenas na Índia e nos países vizinhos, mas também em todo o mundo. Hoje, as samosas podem ser encontradas nos menus de restaurantes e cafés de rua de muitos países — do Reino Unido ao Canadá.

O que é uma samosa
A samosa é um pastel triangular, geralmente recheado com batata, ervilha, especiarias e às vezes carne. Frita até ficar dourada e crocante, simboliza a comida de rua e a hospitalidade na Índia, no Paquistão e em outras regiões do Sul da Ásia.

Como é comemorado
Em diferentes países, o dia é comemorado de várias maneiras:

* preparar samosas em casa com recheios tradicionais ou novos;
* visitar restaurantes indianos e do Sul da Ásia;
* compartilhar fotos e receitas de samosa nas redes sociais;
* organizar degustações e oficinas culinárias.

Importância do feriado
O Dia Mundial da Samosa destaca a importância cultural da comida de rua e sua capacidade de unir pessoas. É uma celebração do sabor, das tradições e da troca de experiências culinárias entre países e culturas.
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