Hari Sayap Ayam Internasional

1 Juli, Selasa

Hari Sayap Ayam Internasional
© ShutterStock
Hari Sayap Ayam Internasional (International Chicken Wing Day) diperingati setiap tahun pada tanggal 1 Juli dan didedikasikan untuk salah satu hidangan daging paling populer di banyak negara di dunia — sayap ayam goreng, panggang, atau pedas. Hari ini adalah alasan yang tepat untuk merayakan keberagaman kuliner dan menikmati rasa favorit bersama keluarga dan teman.

Sejarah hari perayaan
Meskipun tidak secara resmi didirikan di tingkat nasional, hari ini menjadi terkenal berkat popularitas sayap ayam, terutama di Amerika Serikat. Hidangan ini diyakini berasal dalam bentuk modernnya di Buffalo, New York, pada tahun 1964. Teressa Bellissimo, pemilik Anchor Bar, pertama kali menyajikan sayap goreng dengan saus pedas. Dari situlah lahirnya "Buffalo wings" yang terkenal.

Mengapa 1 Juli
Tanggal ini tidak dipilih secara kebetulan: musim panas adalah musim barbekyu dan piknik, dan sayap ayam sering menjadi tamu di atas panggangan. Oleh karena itu, tanggal 1 Juli adalah hari yang sempurna untuk merayakan fenomena kuliner ini.

Cara perayaan

* Restoran dan bar menawarkan diskon atau penawaran khusus untuk sayap ayam
* Diadakan kompetisi untuk hidangan paling pedas atau paling unik
* Workshop memasak dan sesi pencicipan diselenggarakan
* Orang-orang berbagi resep dan foto sayap favorit mereka di media sosial
* Pertemuan dengan teman dan makan malam keluarga bertema diadakan

Jenis sayap populer
Ada banyak variasi dalam cara memasak sayap ayam:

* Buffalo klasik dengan saus pedas
* Madu dan mustard
* Barbekyu
* Teriyaki
* Krispi berlapis tepung
* Alternatif vegan (berbahan dasar tahu atau kembang kol)

Makna bagi budaya kuliner
Hari Sayap Ayam Internasional bukan hanya perayaan yang lezat, tetapi juga cerminan cinta global terhadap makanan jalanan dan masakan sederhana. Hari ini menyatukan orang-orang dari berbagai latar belakang dan selera, menunjukkan bagaimana makanan dapat menjadi alasan untuk komunikasi, kesenangan, dan kegembiraan.

Fakta menarik

* Di AS, lebih dari 1,3 miliar sayap ayam dikonsumsi setiap tahun hanya saat Super Bowl
* Beberapa negara menyelenggarakan festival yang sepenuhnya didedikasikan untuk hidangan ini
* Rekor resmi jumlah sayap yang dimakan dalam 30 menit melebihi 500 potong!

Kesimpulan
Hari Sayap Ayam Internasional adalah perayaan yang menyenangkan, informal, dan lezat yang memberikan kesempatan untuk mencoba sesuatu yang baru atau menikmati resep favorit. Pada hari ini, seseorang dapat melihat hidangan sederhana dengan cara baru — hidangan yang telah menjadi fenomena budaya dan simbol kreativitas kuliner.

Hari Sayap Ayam Internasional di tahun-tahun lainnya

Hari Sayap Ayam Internasional di negara lain

Situs ini menggunakan cookies. Dengan terus menggunakan situs web ini, Anda setuju dengan kebijakan kami terkait penggunaan cookie.