Dia do Trifon
14 de Fevereiro, sexta-feira
O Dia de Trifão (ou Trifão, o Recluso) celebra-se a 1 de fevereiro (estilo antigo - 14 de fevereiro) e é um feriado nacional dedicado a São Trifão, considerado o padroeiro da vinificação, da agricultura e da pecuária. Este dia é amplamente celebrado em vários países eslavos, especialmente na Rússia e na Ucrânia.Principais tradições e costumes
Proteção das culturas. O Dia Trifonov simboliza o início do trabalho primaveril nos campos. Neste dia, os camponeses rezam tradicionalmente a São Trifão pela proteção da colheita e pela fertilidade da terra.
Processamento de vinhas. Este feriado é especialmente significativo para os produtores de vinho. Acreditava-se que se as vinhas fossem podadas no Dia de Trifonov, isso garantiria uma boa colheita das uvas.
Rituais com animais. Em algumas regiões, eram realizados rituais para proteger o gado. Por exemplo, os animais poderiam ser aspergidos com água benta para os manter saudáveis e férteis.
Guloseimas de férias. Vários pratos de carne, especialmente carne de porco, eram frequentemente preparados nas mesas neste dia. Também era costume cozinhar panquecas e tartes.
Festas folclóricas. Em algumas áreas, foram realizadas celebrações em massa com cânticos, danças e jogos. As pessoas juntaram-se para celebrar a chegada da primavera.
Dia do Trifon em outros anos
- 2021 14 de Fevereiro, domingo
- 2022 14 de Fevereiro, segunda-feira
- 2023 14 de Fevereiro, terça-feira
- 2024 14 de Fevereiro, quarta-feira
- 2026 14 de Fevereiro, sábado