Dia do Rum

16 de Agosto, sábado

Dia do Rum
© ShutterStock
O Dia Internacional do Rum é celebrado anualmente em 16 de agosto.

História e origem
— O rum como bebida surgiu no século XVII no Caribe, quando nas plantações de cana-de-açúcar começou-se a usar melaço, um subproduto do processamento, para a destilação.
— O Dia Internacional do Rum surgiu como uma celebração não oficial, popularizada na internet e entre os produtores de rum, para comemorar a história, diversidade e cultura do seu consumo.
— A data foi escolhida para coincidir com o início da temporada de frutas tropicais e coquetéis no hemisfério norte, quando o rum é especialmente popular.

Significado e objetivos
— Promover o patrimônio cultural do Caribe e de outras regiões produtoras de rum.
— Aumentar o interesse pela história da bebida, métodos de produção e variedades.
— Criar oportunidades para degustações, eventos em bares e festivais gastronômicos.

Como é comemorado
— Bares e restaurantes realizam promoções especiais oferecendo coquetéis à base de rum, como mojito, daiquiri e piña colada.
— São organizadas degustações, workshops de mixologia e palestras sobre a origem da bebida.
— Na região do Caribe, ocorrem festas de rua com música, dança e culinária tradicional.

Resumo
O Dia Internacional do Rum é uma festa alegre e gastronômica que une amantes dessa bebida feita de cana-de-açúcar em todo o mundo, lembrando ao mesmo tempo sua rica história e raízes culturais.
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