Всесвітній день кебаба

11 Липня, П'ятниця

Всесвітній день кебаба (World Kebab Day) — це свято, присвячене одній із найулюбленіших м’ясних страв у світі — кебабу. Відзначається щорічно у другу п’ятницю липня і слугує приводом насолодитися ароматним м’ясом, приготовленим на вогні, у колі сім’ї, друзів або на вуличному ярмарку.

Історія свята
Всесвітній день кебаба виник як спосіб вшанувати кулінарну культуру Близького Сходу та Азії, де кебаб займає особливе місце. Хоча точний засновник свята невідомий, воно стало особливо популярним у Європі, де кебаб давно завоював серця гурманів. Особливо активно цей день відзначають у Великій Британії, Німеччині, Туреччині та інших країнах із розвиненою вуличною гастрономією.

Що таке кебаб
Кебаб — це збірна назва м’ясних страв, приготованих на грилі, на вертелі чи на шампурі. Існує багато різновидів:

* Донер-кебаб — м’ясо, обсмажене на вертикальному вертелі, подається в лаваші або питі
* Шашлик (шиш-кебаб) — шматочки м’яса, насаджені на шампур
* Адана-кебаб — гостре фаршоване м’ясо на шпажці
* Че-кебаб — фарширований овочами та спеціями

Як святкують Всесвітній день кебаба

* Відвідують ресторани та кафе з кебабом у меню
* Замовляють улюблений вид кебаба з собою або з доставкою додому
* Готують кебаб власноруч на грилі чи барбекю
* Беруть участь у вуличних фестивалях і ярмарках їжі
* Публікують фото та рецепти кебаба в соцмережах

Значення свята

* Визнання різноманітності світової кухні
* Підтримка малого бізнесу і вуличних кухарів
* Можливість познайомитися з традиціями різних народів через їжу
* Об’єднання людей за смачним столом

Цікаві факти

* Слово «кебаб» походить з арабської і означає «смажити на вогні»
* В Туреччині вважають, що кебаб з’явився ще за часів Османської імперії
* Донер-кебаб став особливо популярним у Німеччині завдяки турецьким іммігрантам
* У деяких країнах кебаб входить до трійки найпопулярніших замовлень на винос

Всесвітній день кебаба — це ароматне та смачне свято, що поєднує кулінарні традиції різних культур. Це чудова нагода відкрити нові рецепти, вшанувати улюблену страву і просто насолодитися смачною їжею у хорошій компанії.

Всесвітній день кебаба – залишилося днів: 4. Створити Зворотній відлік до події

Всесвітній день кебаба в інші роки

2021 11 Липня, Неділя
2022 11 Липня, Понеділок
2023 11 Липня, Вівторок
2024 11 Липня, Четвер
2026 11 Липня, Субота

Всесвітній день кебаба в інших країнах