Uluslararası Rosé Şarap Günü

27 Haziran, Cuma

Uluslararası Pembe Şarap Günü (International Rosé Day), dünyanın en popüler ve ferahlatıcı şarap türlerinden biri olan pembe şaraba adanmış bir kutlamadır. Her yıl haziran ayının ikinci cuma günü gerçekleştirilir ve dünya çapında pembe şarap tutkunlarını bir araya getirir.

Günün kökeni
Uluslararası Pembe Şarap Günü fikri, en iyi pembe şarap çeşitlerinin memleketi olarak kabul edilen Fransa’dan gelmektedir. Gün, 2018 yılında Provence bölgesindeki şaraphanelerin girişimiyle başlatıldı. Kutlamanın amacı pembe şarabı ve tüketim kültürünü yaygınlaştırmaktır.

Pembe şarap nedir?
Pembe şarap, kırmızı üzümlerden elde edilir ancak kabukla temas süresi kırmızı şaraba göre daha kısadır. Bu sayede şarap pembe bir tona sahip olur ve hafif, ferahlatıcı bir tada kavuşur. Pembe şarap üretiminde kullanılan birkaç yöntem vardır:

* Mazerasyon yöntemi (kabuklu dinlendirme)
* Direkt presleme yöntemi
* Şaraba beyaz şarap ekleme yöntemi (Coupage) — Avrupa’da nadiren kullanılır

Uluslararası Pembe Şarap Günü nasıl kutlanır?
Kutlamalar farklı ülkelerde çeşitli etkinlikleri içerir:

* Şaraphanelerde, restoranlarda ve şarap barlarında pembe şarap tadımları
* Festivaller ve temalı partiler
* Pembe şarap ile yiyecek eşleştirme üzerine ustalık sınıfları
* Sosyal medyada #InternationalRoséDay ve #RoséAllDay hashtag’leriyle online etkinlikler ve flashmob’lar

Pembe şarap hakkında ilginç bilgiler

* Pembe şarap, en eski şarap türlerinden biridir. Antik Yunan ve Roma’da da üretilmiştir.
* Fransa, dünyanın en büyük pembe şarap üreticisi ve tüketicisidir.
* En ünlü pembe şarap üretim bölgeleri arasında Provence (Fransa), Navarra (İspanya), California (ABD) ve Toskana (İtalya) yer alır.
* Pembe şarap, Akdeniz mutfağı, deniz ürünleri, salatalar ve meyvelerle mükemmel uyum sağlar.

Uluslararası Rosé Şarap Günü – kalan gün: 364. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Uluslararası Rosé Şarap Günü diğer yıllarda

Uluslararası Rosé Şarap Günü diğer ülkelerde

Daha fazla göster