Hari Nachos Internasional
21 Oktober, Selasa
Sejarah hari perayaan
Nachos ditemukan pada tahun 1943 di sebuah restoran kecil di Piedras Negras, Meksiko, oleh koki Ignacio “Nacho” Anaya. Kombinasi spontan keripik jagung, keju, dan cabai menjadi populer dan seiring waktu hidangan ini mendapatkan pengakuan internasional. Hari Nachos Internasional dibuat sebagai cara untuk merayakan warisan kuliner ini dan popularitas hidangan di luar Meksiko.
Tradisi dan kegiatan
Di berbagai negara, hari ini dirayakan dengan berbagai kegiatan:
* Restoran dan kafe menawarkan promosi khusus dan sesi mencicipi nachos.
* Workshop kuliner dan pertunjukan tentang cara membuat nachos dan saus.
* Kompetisi untuk membuat versi nachos yang paling unik atau lezat.
* Publikasi di media sosial dengan resep dan foto variasi nachos favorit.
* Materi edukatif tentang asal-usul hidangan dan perannya dalam masakan Meksiko.
Makna hari perayaan
Hari Nachos Internasional menyoroti kekayaan masakan Meksiko dan pengaruhnya terhadap gastronomi dunia. Hari ini juga mendorong kreativitas kuliner dan menyatukan orang melalui kecintaan pada makanan enak.
Fakta menarik
* Nachos asli hanya terdiri dari tiga bahan: keripik jagung, keju, dan cabai jalapeño.
* Ada banyak variasi nachos dengan tambahan daging, kacang, guacamole, krim asam, dan bahan lainnya.
* Hari Nachos dirayakan secara aktif di AS, Meksiko, dan negara lain yang menyukai masakan Meksiko.
* Nachos sering disajikan sebagai camilan dalam acara olahraga, pesta, dan festival.
Hari Nachos Internasional di tahun-tahun lainnya
- 2021 21 Oktober, Kamis
- 2022 21 Oktober, Jumat
- 2023 21 Oktober, Sabtu
- 2024 21 Oktober, Senin
- 2026 21 Oktober, Rabu