Dünya Kebap Günü
11 Temmuz, Cuma
Bayramın Tarihi
Dünya Kebap Günü, Orta Doğu ve Asya'nın mutfak kültürüne saygı göstermek amacıyla ortaya çıkmıştır; kebap burada özel bir yere sahiptir. Bayramın kesin kurucusu bilinmemekle birlikte, özellikle kebabın gurmelerin kalbini kazandığı Avrupa’da popülerlik kazanmıştır. İngiltere, Almanya, Türkiye ve gelişmiş sokak yemekleri kültürüne sahip diğer ülkelerde bu gün aktif olarak kutlanmaktadır.
Kebap Nedir
Kebap, ızgarada, şişte veya közde pişirilen et yemeklerini kapsayan genel bir terimdir. Birçok çeşidi vardır:
* Döner kebap — dikey şişte pişirilen ve lavaş veya pita içinde servis edilen et
* Şiş kebap — şişe dizilmiş et parçaları
* Adana kebap — baharatlı kıyma şiş kebabı
* Çe kebap — sebzeler ve baharatlarla doldurulmuş kebap
Dünya Kebap Günü Nasıl Kutlanır
* Menüde kebap olan restoran ve kafeleri ziyaret etmek
* Favori kebabı paket siparişi vermek veya eve getirtmek
* Evde mangalda veya ızgarada kebap yapmak
* Sokak festivallerine ve yiyecek panayırlarına katılmak
* Sosyal medyada kebap fotoğrafları ve tarifleri paylaşmak
Bayramın Önemi
* Dünya mutfağının çeşitliliğini tanımak
* Küçük işletmeleri ve sokak aşçılarını desteklemek
* Farklı kültürleri yemek aracılığıyla tanıma fırsatı sunmak
* İnsanları lezzetli bir yemek etrafında bir araya getirmek
İlginç Gerçekler
* “Kebap” kelimesi Arapçadan gelir ve “ızgara yapmak” anlamındadır
* Türkiye’de kebabın Osmanlı İmparatorluğu döneminde ortaya çıktığı düşünülür
* Döner kebap, Almanya’da Türk göçmenler sayesinde popüler olmuştur
* Bazı ülkelerde kebap, en çok sipariş edilen paket yemekler arasındadır
Dünya Kebap Günü, farklı kültürlerin mutfak geleneklerini bir araya getiren lezzetli ve aromatik bir bayramdır. Yeni tarifler keşfetmek, sevilen bir yemeğe saygı göstermek ve iyi bir yemekle güzel vakit geçirmek için harika bir fırsattır.
Dünya Kebap Günü diğer yıllarda
Dünya Kebap Günü diğer ülkelerde
- ABD Virjin Adaları
- Afganistan
- Almanya
- Amerika Birleşik Devletleri
- Amerikan Samoası
- Andorra
- Angola
- Anguilla
- Antigua ve Barbuda
- Arjantin
- Arnavutluk
- Aruba
- Avustralya
- Avusturya
- Azerbaycan
- BAE
- Bahamalar
- Bahreyn
- Bangladeş
- Barbados
- Batı Sahra
- Belize
- Belçika
- Benin
- Bermuda
- Beyaz Rusya
- Bhutan
- Birleşik Krallık
- Bolivya
- Bonaire
- Bosna Hersek
- Botsvana
- Brezilya
- Britanya Virjin Adaları
- Brunei
- Bulgaristan
- Burkina Faso
- Burundi
- Cayman Adaları
- Cebelitarık
- Cezayir
- Cibuti
- Cook Adaları
- Curaçao
- Danimarka
- Dominik Cumhuriyeti
- Dominika
- Doğu Timor
- Ekvador
- Ekvator Ginesi
- El Salvador
- Endonezya
- Eritre
- Ermenistan
- Estonya
- Esvatini
- Etiyopya
- Falkland Adaları
- Faroe Adaları
- Fas
- Fiji
- Fildişi Sahili
- Filipinler
- Filistin
- Finlandiya
- Fransa
- Fransız Guyanası
- Fransız Polinezyası
- Gabon
- Gambiya
- Gana
- Gine
- Gine-Bissau
- Grenada
- Grönland
- Guadeloupe
- Guam
- Guatemala
- Guernsey
- Guyana
- Güney Afrika
- Güney Kore
- Güney Sudan
- Gürcistan
- Haiti
- Hindistan
- Hollanda
- Honduras
- Hong Kong
- Hırvatistan
- Irak
- Jamaika
- Japonya
- Jersey
- Kamboçya
- Kamerun
- Kanada
- Karadağ
- Katar
- Kazakistan
- Kenya
- Kiribati
- Kolombiya
- Komorlar
- Kongo
- Kongo Cumhuriyeti
- Kosova
- Kosta Rika
- Kuveyt
- Kuzey Kore
- Kuzey Makedonya
- Kuzey Mariana Adaları
- Küba
- Kıbrıs
- Kırgızistan
- Laos
- Lesotho
- Letonya
- Liberya
- Libya
- Lihtenştayn
- Litvanya
- Lübnan
- Lüksemburg
- Macaristan
- Madagaskar
- Makao
- Malavi
- Maldivler
- Malezya
- Mali
- Malta
- Man Adası
- Marshall Adaları
- Martinique
- Mauritius
- Mayotte
- Mikronezya
- Moldova
- Monako
- Montserrat
- Moritanya
- Mozambik
- Moğolistan
- Myanmar
- Mısır
- Namibya
- Nauru
- Nepal
- Nijer
- Nijerya
- Nikaragua
- Norveç
- OAC
- Pakistan
- Palau
- Panama
- Papua Yeni Gine
- Paraguay
- Peru
- Polonya
- Portekiz
- Porto Riko
- Romanya
- Ruanda
- Rusya
- Réunion
- Saint Barthélemy
- Saint Helena
- Saint Kitts ve Nevis
- Saint Lucia
- Saint Martin
- Saint Pierre ve Miquelon
- Saint Vincent ve Grenadinler
- Samoa
- San Marino
- Senegal
- Seyşeller
- Sierra Leone
- Singapur
- Sint Maarten
- Slovakya
- Slovenya
- Solomon Adaları
- Somali
- Sri Lanka
- Sudan
- Surinam
- Suriye
- Suudi Arabistan
- São Tomé ve Príncipe
- Sırbistan
- Tacikistan
- Tanzanya
- Tayland
- Tayvan
- Togo
- Tokelau
- Tonga
- Trinidad ve Tobago
- Tunus
- Turks ve Caicos Adaları
- Tuvalu
- Türkiye
- Türkmenistan
- Uganda
- Ukrayna
- Umman
- Uruguay
- Vanuatu
- Vatikan
- Venezuela
- Vietnam
- Wallis ve Futuna
- Yemen
- Yeni Kaledonya
- Yeni Zelanda
- Yeşil Burun Adaları
- Yunanistan
- Zambiya
- Zimbabve
- Çad
- Çek Cumhuriyeti
- Çin
- Özbekistan
- Ürdün
- İran
- İrlanda
- İspanya
- İsrail
- İsveç
- İsviçre
- İtalya
- İzlanda
- Şili