Gawai Dayak

1 - 2 de junio, domingo – lunes

Sarawak

Gawai Dayak
© ShutterStock
Gawai Dayak es una festividad tradicional que celebra el fin de la cosecha de arroz entre los pueblos indígenas dayak del estado de Sarawak, en Malasia, y en algunas partes de Kalimantan, en Indonesia. Es una ocasión importante para las comunidades iban, bidayuh y otras etnias dayak, y se celebra principalmente el 1 de junio de cada año.

Origen y significado
La palabra "Gawai" significa "festival" o "fiesta", mientras que "Dayak" es un término colectivo para los diversos grupos indígenas del interior de Borneo. Gawai Dayak fue celebrado por primera vez oficialmente en 1965 como una forma de reconocer y preservar la cultura y tradiciones de los pueblos indígenas de Sarawak.

Preparativos
Los preparativos para Gawai Dayak comienzan semanas antes del 1 de junio. Las comunidades limpian sus casas largas (longhouses), preparan alimentos tradicionales y elaboran decoraciones. También se preparan bebidas fermentadas como el tuak (vino de arroz).

Actividades típicas
Durante la celebración de Gawai Dayak, se llevan a cabo diversas actividades culturales y sociales, entre ellas:

- Ceremonias religiosas tradicionales para agradecer a los espíritus por la cosecha.
- Danzas tradicionales como el ngajat, acompañadas por música de gong.
- Uso de trajes tradicionales con adornos de cuentas, plumas y tejidos hechos a mano.
- Juegos y competencias amistosas entre los miembros de la comunidad.
- Visitas entre familias y amigos, conocidas como "ngabang", donde se comparten comidas y bebidas.

Comida y bebida
La comida juega un papel central en Gawai Dayak. Algunos platos típicos incluyen:

- Manok pansoh: pollo cocido en bambú con hierbas aromáticas.
- Lemang: arroz glutinoso cocido en bambú.
- Tuak: vino de arroz casero, que se ofrece a los invitados como símbolo de hospitalidad.

Importancia cultural
Gawai Dayak no solo es una celebración de la cosecha, sino también un momento para fortalecer los lazos comunitarios, preservar las tradiciones ancestrales y afirmar la identidad cultural de los pueblos dayak. También se ha convertido en una atracción turística que permite a los visitantes conocer más sobre la rica herencia cultural de Borneo.
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