Всесвітній день самоси

5 Вересня, П'ятниця

Всесвітній день самоси
© ShutterStock
Всесвітній день самоси відзначається щорічно 5 вересня. Це неофіційне кулінарне свято, присвячене одній із найпопулярніших закусок Південної Азії — самосі.

Історія свята
Точна дата виникнення свята невідома, але воно з’явилося як спосіб відзначити популярність самоси не тільки в Індії та сусідніх країнах, а й у всьому світі. Сьогодні самосу можна знайти в меню ресторанів і вуличних кафе різних країн — від Великої Британії до Канади.

Що таке самоса
Самоса — це трикутний пиріжок, зазвичай з начинкою з картоплі, гороху, спецій і іноді м’яса. Обсмажена до золотистої скоринки, вона символізує вуличну їжу та гостинність Індії, Пакистану та інших регіонів Південної Азії.

Як відзначають
У різних країнах цей день святкують по-різному:

* готують самосу вдома з традиційними або новими начинками;
* відвідують індійські та південноазійські ресторани;
* діляться фотографіями та рецептами самоси в соціальних мережах;
* проводять дегустації та кулінарні майстер-класи.

Значення свята
Всесвітній день самоси підкреслює культурне значення вуличної їжі та її здатність об’єднувати людей. Це свято смаку, традицій та обміну кулінарним досвідом між країнами та культурами.

Всесвітній день самоси в інші роки

Всесвітній день самоси в інших країнах

Цей сайт використовує cookies. Продовжуючи роботу з сайтом, ви погоджуєтеся з нашою політикою використання cookies.