Міжнародний день поінформованості про продовольчі втрати та харчові відходи
29 Вересня, Неділя
Міжнародний день поінформованості про продовольчі втрати та харчові відходи, що відзначається 29 вересня, був започаткований ООН для привернення уваги до глобальної проблеми продовольчих втрат та харчових відходів, які значно впливають на продовольчу безпеку, економіку та екологію.Щорічно близько 1,3 мільярда тонн продовольства по всьому світу втрачається або викидається, що становить понад третину всього виробленого. Ці втрати відбуваються на всіх етапах харчового ланцюжка: від фермерських полів до кінцевих споживачів. Основні причини включають неефективні методи виробництва та зберігання, невідповідність між попитом та пропозицією, неправильне поводження з продуктами, а також звички споживачів.
Вплив продовольчих втрат та харчових відходів
Економічні збитки. Втрата продовольства призводить до значних економічних втрат як виробників, так споживачів. Малі фермери та виробники страждають від втрат доходів, а ціни на продукти можуть зростати.
Екологічна дія. Харчові відходи створюють серйозне навантаження на довкілля. На виробництво продуктів харчування витрачаються величезні ресурси, включаючи воду, землю та енергію, а викинуті продукти виділяють метан, який є одним із найпотужніших парникових газів, що сприяють зміні клімату.
Соціальна несправедливість. За наявності мільйонів людей, які страждають на голод, продовольчі втрати є серйозною етичною проблемою. Ефективне управління продуктами могло б допомогти покращити доступ до їжі у бідних регіонах та знизити рівень голоду.
Як можна допомогти?
Змінити споживчі звички. Купівля та споживання продуктів у необхідних кількостях, правильне зберігання та використання залишків їжі можуть значно скоротити кількість харчових відходів.
Підтримка ініціатив. Участь у проектах з переробки продуктів харчування та поширення інформації про важливість раціонального споживання продуктів також відіграє важливу роль.
Законодавчі заходи. Ухвалення законів та стандартів, спрямованих на зниження продовольчих втрат, може сприяти більш ефективній системі виробництва та розподілу продовольства.
Міжнародний день поінформованості про продовольчі втрати та харчові відходи в інші роки
- 2021 29 Вересня, Середа
- 2022 29 Вересня, Четвер
- 2023 29 Вересня, П'ятниця
- 2025 29 Вересня, Понеділок
Міжнародний день поінформованості про продовольчі втрати та харчові відходи в інших країнах
- Єгипет
- Ємен
- Ізраїль
- Індонезія
- Індія
- Ірак
- Іран
- Ірландія
- Ісландія
- Іспанія
- Італія
- Австралія
- Австрія
- Азербайджан
- Албанія
- Алжир
- Американське Самоа
- Ангола
- Ангілья
- Андорра
- Антигуа і Барбуда
- Аргентина
- Аруби
- Афганістан
- Багамські Острови
- Бангладеш
- Барбадос
- Бахрейн
- Бельгія
- Беліз
- Бенін
- Бермудськіх островах
- Болгарія
- Болівія
- Бонайре
- Боснія і Герцеговина
- Ботсвана
- Бразилія
- Британські Віргінські Острови
- Бруней
- Буркіна-Фасо
- Бурунді
- Бутан
- Білорусь
- В'єтнам
- Вануату
- Ватикан
- Великобританія
- Венесуела
- Волліс і Футуна
- Віргінські Острови США
- Вірменія
- Габон
- Гайана
- Гамбія
- Гана
- Гаїті
- Гваделупа
- Гватемала
- Гвінея
- Гвінея-Біссау
- Гернсі
- Гондурас
- Гонконг
- Гренада
- Гренландія
- Греція
- Грузія
- Гуам
- Гібралтар
- ДР Конго
- Данія
- Джерсі
- Джібуті
- Домініка
- Домініканська Республіка
- Еквадор
- Екваторіальна Гвінея
- Еритрея
- Естонія
- Ефіопія
- Замбія
- Західна Сахара
- Зімбабве
- Йорданія
- Кабо-Верде
- Казахстан
- Кайманові Острови
- Камбоджа
- Камерун
- Канада
- Катар
- Кенія
- Киргизія
- Китай
- Колумбія
- Комори
- Конго
- Косово
- Коста Рика
- Кот-д'Івуар
- Куба
- Кувейт
- Кюрасао
- Кіпр
- Кірібаті
- Лаос
- Латвія
- Лесото
- Литва
- Люксембург
- Ліберія
- Ліван
- Лівія
- Ліхтенштейн
- М'янма
- Маврикій
- Мавританія
- Мадагаскар
- Майотта
- Макао
- Малаві
- Малайзія
- Мальдіви
- Мальта
- Малі
- Марокко
- Мартініка
- Маршаллові острови
- Мексика
- Мозамбік
- Молдова
- Монако
- Монголія
- Монтсеррат
- Мікронезія
- Намібія
- Науру
- Непал
- Нова Зеландія
- Нова Каледонія
- Норвегія
- Нігер
- Нігерія
- Нідерланди
- Нікарагуа
- Німеччина
- ОАЕ
- Оман
- Острови Кука
- Острови Теркс і Кайкос
- Острів Мен
- Острів Святої Єлени
- Палау
- Палестина
- Панама
- Папуа - Нова Гвінея
- Парагвай
- Перу
- Польща
- Португалія
- Пуерто-Ріко
- Південна Африка
- Південна Корея
- Південний Судан
- Північна Корея
- Північна Македонія
- Північні Маріанські Острови
- Реюньон
- Росія
- Руанда
- Румунія
- США
- Сальвадор
- Самоа
- Сан-Марино
- Сан-Томе і Прінсіпі
- Саудівська Аравія
- Свазіленд
- Сейшели
- Сен-Бартельмі
- Сен-Мартен
- Сен-П'єр і Мікелон
- Сенегал
- Сент-Вінсент і Гренадіни
- Сент-Кітс і Невіс
- Сент-Люсія
- Сербія
- Сирія
- Словаччина
- Словенія
- Соломонові Острови
- Сомалі
- Судан
- Сурінам
- Східний Тимор
- Сьєрра-Леоне
- Сінгапур
- Сінт-Мартен
- Таджикистан
- Тайвань
- Танзанія
- Таїланд
- Того
- Токелау
- Тонга
- Тринідад і Тобаго
- Тувалу
- Туніс
- Туреччина
- Туркменістан
- Уганда
- Угорщина
- Узбекистан
- Україна
- Уругвай
- Фарерські острови
- Фолклендські острови
- Французька Гвіана
- Французька Полінезія
- Франція
- Фіджі
- Філіппіни
- Фінляндія
- Хорватія
- ЦАР
- Чад
- Чехія
- Чилі
- Чорногорія
- Швейцарія
- Швеція
- Шрі-Ланка
- Ямайка
- Японія