Journée mondiale de la Paloma

22 mai, jeudi

Journée mondiale de la Paloma
© ShutterStock
La Journée Mondiale de la Paloma (World Paloma Day) est une célébration annuelle qui a lieu le 22 mai, dédiée au cocktail mexicain "Paloma". Cette journée a été instaurée en 2019 par la marque Cenote Tequila dans le but de populariser cette boisson rafraîchissante. Depuis, elle est devenue l'occasion de divers événements et campagnes, notamment des bars éphémères et des initiatives caritatives.

Histoire du cocktail "Paloma"
Le cocktail "Paloma" (qui signifie "colombe" en espagnol) est considéré comme la boisson nationale du Mexique. Il est apparu au milieu du XXe siècle et a rapidement gagné en popularité grâce à son goût rafraîchissant et à sa simplicité de préparation. Les ingrédients principaux sont la tequila, le soda au pamplemousse et le jus de lime. Parfois, une pincée de sel est ajoutée, ou le bord du verre est décoré de sel pour intensifier le goût.

Comment célébrer la Journée Mondiale de la Paloma
La journée est célébrée de différentes manières :

* Organisation de soirées à thème et de dégustations du cocktail "Paloma" ;
* Animation de masterclasses sur la préparation de différentes variantes de la boisson ;
* Lancement de promotions spéciales dans les bars et restaurants ;
* Publication de recettes et de photos du cocktail sur les réseaux sociaux avec les hashtags #WorldPalomaDay et #PalomaDay.

Certaines marques de tequila, comme Jose Cuervo et Patrón, organisent également des événements spéciaux et présentent de nouvelles recettes en l'honneur de la journée.

Faits intéressants sur le cocktail "Paloma"

* Il existe de nombreuses variations du cocktail, notamment l'ajout de jus de pamplemousse frais, de soda, de bitter à l'orange ou même de whisky fumé pour donner à la boisson un goût unique.
* La "Paloma" est souvent considérée comme une boisson plus rafraîchissante et plus légère que la margarita, grâce à son goût citronné et à sa teneur réduite en sucre.
* Le nom du cocktail pourrait provenir du mot espagnol "paloma" (colombe), symbole de paix et de tranquillité, ou du mot "pomelo" (pamplemousse), reflétant l'ingrédient principal de la boisson.

La Journée Mondiale de la Paloma est une excellente occasion de savourer ce cocktail rafraîchissant, de découvrir de nouvelles recettes et de partager la joie avec des amis.
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