Dünya Baklagiller Günü

10 Şubat, Pazartesi

Dünya Baklagiller Günü (World Pulses Day), her yıl 10 Şubat'ta kutlanır. Bu gün, baklagillerin insan diyetindeki önemini ve sürdürülebilir tarım ile çevre koruma alanındaki rollerini vurgulamak amacıyla oluşturulmuştur. Fasulye, nohut, mercimek, soya gibi baklagiller, gıda güvenliği sağlama ve sağlık iyileştirme açısından önemli bir rol oynamaktadır.

Dünya Baklagiller Günü'nün Tarihi
Dünya Baklagiller Günü, Birleşmiş Milletler tarafından 2018 yılında kabul edilmiştir. Bu tarih tesadüfi değildir: 10 Şubat 2016'da baklagillerin dünya tarımındaki ve gıda güvenliğindeki rolü kabul edilmiş ve bu günden itibaren farkındalık oluşturulması gerektiği belirtilmiştir. Bu gün, baklagillerin protein ve diğer besin maddelerinin önemli bir kaynağı olduğunu, ayrıca sağlık ve sürdürülebilir tarım için önemini vurgulamak amacıyla kutlanır.

Hedefler ve Amaçlar
Dünya Baklagiller Günü'nün amacı şunlardır:
- Baklagillerin insan beslenmesindeki önemini artırmak.
- Baklagillerin yetiştirilmesini teşvik eden sürdürülebilir tarım uygulamalarını desteklemek.
- Baklagil üreticilerini ve yerel çiftçileri desteklemek.
- Baklagil yetiştirmenin ekolojik ve ekonomik faydalarını yaymak.
- Küresel gıda güvenliğini iyileştirmek.

Bu Günü Nasıl Kutlayabilirsiniz
Dünya Baklagiller Günü'nü kutlamak için bazı yollar şunlardır:
- Baklagillerin beslenme ve sürdürülebilir tarımdaki rolüyle ilgili eğitim etkinliklerine katılmak.
- Baklagil üreticilerini ve çiftçileri desteklemek.
- Baklagiller kullanarak yeni tarifler denemek ve bunları arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşmak.
- Baklagillerin sağlık üzerindeki faydaları hakkında farkındalık yaratmak amacıyla kampanyalar düzenlemek.
- Sürdürülebilir tarımı ve çevre dostu gıda üretim yöntemlerini destekleyen etkinliklerde yer almak.

Bu Günün Önemi
Dünya Baklagiller Günü, insanların sağlığı ve gezegenin geleceği için son derece önemlidir. Baklagiller, bitkisel protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından önemli bir kaynaktır. Özellikle gelişmekte olan ülkelerde, baklagillerin gıda güvenliğine katkısı büyüktür. Ayrıca, baklagil yetiştiriciliği, toprak kalitesini iyileştirerek sürdürülebilir tarıma katkıda bulunur ve kimyasal gübre kullanımı ihtiyacını azaltır.

Baklagillerin Ekolojik Rolü
Baklagillerin yetiştirilmesinin en önemli faydalarından biri, toprağa azot bağlama yetenekleridir. Bu özellik, toprağın yapısını ve verimliliğini iyileştirerek, diğer ürünlerin yetiştirilmesine olanak tanır. Baklagil yetiştirilmesi, kimyasal gübre kullanımını azaltır ve bu da çevrenin korunmasına yardımcı olur.

Baklagillerin Geleceği ve Sürdürülebilir Kalkınmadaki Rolleri
Baklagiller, gelecekte gıda güvenliğini sağlamak ve sürdürülebilir tarımın desteklenmesi açısından daha da önemli hale gelecektir. Bitkisel proteinlere olan talebin artması ve çevre dostu üretim yöntemlerine duyulan ilginin büyümesiyle, baklagiller daha yaygın ve erişilebilir hale gelecektir.

Resmi web sitesi

Dünya Baklagiller Günü – kalan gün: 323. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Dünya Baklagiller Günü diğer yıllarda

2021 10 Şubat, Çarşamba
2022 10 Şubat, Perşembe
2023 10 Şubat, Cuma
2024 10 Şubat, Cumartesi
2026 10 Şubat, Salı

Dünya Baklagiller Günü diğer ülkelerde

Daha fazla göster