Welt-Kebab-Tag

11. Juli, Freitag

Der Welt-Kebab-Tag ist ein Fest, das einem der beliebtesten Fleischgerichte der Welt gewidmet ist — dem Kebab. Er wird jährlich am zweiten Freitag im Juli gefeiert und bietet eine Gelegenheit, aromatisches, über Feuer gegartes Fleisch im Kreis der Familie, Freunde oder auf einem Straßenmarkt zu genießen.

Geschichte des Feiertags
Der Welt-Kebab-Tag entstand als Ehrung der kulinarischen Kultur des Nahen Ostens und Asiens, wo Kebab einen besonderen Stellenwert hat. Obwohl der genaue Gründer des Feiertags unbekannt ist, wurde er besonders in Europa populär, wo Kebab schon lange die Herzen der Feinschmecker erobert hat. Besonders aktiv wird dieser Tag in Großbritannien, Deutschland, der Türkei und anderen Ländern mit ausgeprägter Street-Food-Szene gefeiert.

Was ist Kebab
Kebab ist ein Sammelbegriff für Fleischgerichte, die auf dem Grill, Drehspieß oder Spieß zubereitet werden. Es gibt viele Varianten:

* Döner Kebab — Fleisch, das auf einem vertikalen Drehspieß gegrillt und in Fladenbrot oder Pita serviert wird
* Schaschlik — Fleischstücke, die auf einen Spieß gesteckt werden
* Adana Kebab — scharf gewürztes Hackfleisch am Spieß
* Che Kebab — mit Gemüse und Gewürzen gefüllt

Wie der Welt-Kebab-Tag gefeiert wird

* Besuch von Restaurants und Cafés mit Kebab auf der Speisekarte
* Bestellung der Lieblingskebab-Sorten zum Mitnehmen oder nach Hause liefern lassen
* Zubereitung von Kebab zu Hause auf dem Grill oder Barbecue
* Teilnahme an Straßenfestivals und Food-Fairs
* Teilen von Fotos und Kebab-Rezepten in sozialen Medien

Bedeutung des Feiertags

* Anerkennung der Vielfalt der Weltküche
* Unterstützung von Kleinbetrieben und Straßenköchen
* Gelegenheit, verschiedene Kulturen durch Essen kennenzulernen
* Menschen bei einem leckeren Essen zusammenzubringen

Interessante Fakten

* Das Wort „Kebab“ stammt aus dem Arabischen und bedeutet „grillen“
* In der Türkei gilt, dass Kebab schon zur Zeit des Osmanischen Reiches entstand
* Döner Kebab wurde in Deutschland durch türkische Einwanderer besonders populär
* In manchen Ländern gehört Kebab zu den meistbestellten Gerichten zum Mitnehmen

Der Welt-Kebab-Tag ist ein aromatisches und schmackhaftes Fest, das kulinarische Traditionen verschiedener Kulturen vereint. Es ist eine großartige Gelegenheit, neue Rezepte zu entdecken, einem Lieblingsgericht Tribut zu zollen und einfach gutes Essen in guter Gesellschaft zu genießen.

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Welt-Kebab-Tag in anderen Jahren

2021 11. Juli, Sonntag
2022 11. Juli, Montag
2023 11. Juli, Dienstag
2024 11. Juli, Donnerstag
2026 11. Juli, Samstag

Welt-Kebab-Tag in anderen Ländern