Hari Anggur Rosé Internasional
27 Juni, Jumat

Asal usul perayaan
Ide Hari Anggur Merah Jambu Internasional berasal dari Prancis — negara yang dianggap sebagai asal anggur rosé terbaik. Perayaan ini dimulai pada tahun 2018 atas prakarsa para pembuat anggur dari Provence, wilayah yang terkenal dengan anggur rosénya. Tujuannya adalah mempopulerkan anggur rosé dan budayanya.
Apa itu anggur rosé?
Anggur rosé adalah minuman yang dibuat dari anggur merah, tetapi masa kontak dengan kulit buahnya lebih pendek dibandingkan anggur merah. Karena itu anggur ini memiliki rona merah jambu yang khas dan rasa yang ringan serta menyegarkan. Beberapa metode pembuatan anggur rosé meliputi:
* Metode maserasi (pendiaman pada kulit buah)
* Metode pemerasan langsung
* Pencampuran (coupage) anggur putih dan merah — jarang digunakan di Eropa
Bagaimana cara merayakan International Rosé Day?
Perayaan ini dilaksanakan di berbagai negara dengan acara seperti:
* Sesi mencicipi anggur rosé di kilang anggur, restoran, dan bar anggur
* Festival dan pesta bertema
* Kelas teknik memasangkan makanan dengan rosé
* Acara online dan flashmob di media sosial dengan tagar #InternationalRoséDay dan #RoséAllDay
Fakta menarik tentang anggur rosé
* Anggur rosé adalah salah satu jenis anggur tertua. Sudah diproduksi sejak zaman Yunani dan Romawi Kuno.
* Prancis adalah produsen dan konsumen rosé terbesar di dunia.
* Daerah produksi rosé paling terkenal mencakup Provence (Prancis), Navarra (Spanyol), California (AS), dan Tuscany (Italia).
* Anggur rosé sangat cocok dipadukan dengan masakan Mediterania, makanan laut, salad, dan buah-buahan.
Hari Anggur Rosé Internasional di tahun-tahun lainnya
Hari Anggur Rosé Internasional di negara lain
- Afganistan
- Afrika Selatan
- Afrika Tengah
- Albania
- Aljazair
- Amerika Serikat
- Andorra
- Angola
- Anguilla
- Antigua dan Barbuda
- Arab Saudi
- Argentina
- Armenia
- Aruba
- Australia
- Austria
- Azerbaijan
- Bahama
- Bahrain
- Bangladesh
- Barbados
- Belanda
- Belarus
- Belgia
- Belize
- Benin
- Bermuda
- Bhutan
- Bolivia
- Bonaire
- Bosnia dan Herzegovina
- Botswana
- Brasil
- Brunei
- Bulgaria
- Burkina Faso
- Burundi
- Cabo Verde
- Chad
- Chili
- Cina
- Curaçao
- Denmark
- Djibouti
- Dominica
- Ekuador
- El Salvador
- Eritrea
- Estonia
- Etiopia
- Fiji
- Filipina
- Finlandia
- Gabon
- Gambia
- Georgia
- Ghana
- Gibraltar
- Greenland
- Grenada
- Guadeloupe
- Guam
- Guatemala
- Guernsey
- Guinea
- Guinea Khatulistiwa
- Guinea-Bissau
- Guyana
- Guyana Perancis
- Haiti
- Honduras
- Hongaria
- Hongkong
- India
- Indonesia
- Inggris Raya
- Irak
- Iran
- Irlandia
- Islandia
- Israel
- Italia
- Jamaika
- Jepang
- Jerman
- Jersey
- Kaledonia Baru
- Kamboja
- Kamerun
- Kanada
- Kazakhstan
- Kenya
- Kepulauan Cayman
- Kepulauan Falkland
- Kepulauan Faroe
- Kepulauan Mariana Utara
- Kepulauan Turks dan Caicos
- Kepulauan Virgin AS
- Kepulauan Virgin Inggris
- Kepulauan cook
- Kiribati
- Kolombia
- Komoro
- Kongo
- Korea Selatan
- Korea Utara
- Kosovo
- Kosta Rika
- Kroasia
- Kuba
- Kuwait
- Kyrgyzstan
- Laos
- Latvia
- Lesotho
- Libanon
- Liberia
- Libya
- Liechtenstein
- Lithuania
- Luksemburg
- Madagaskar
- Makau
- Makedonia Utara
- Maladewa
- Malawi
- Malaysia
- Mali
- Malta
- Maroko
- Martinique
- Mauritania
- Mauritius
- Mayotte
- Meksiko
- Mesir
- Mikronesia
- Moldova
- Monako
- Mongolia
- Montenegro
- Montserrat
- Mozambik
- Myanmar
- Namibia
- Nauru
- Nepal
- Niger
- Nigeria
- Nikaragua
- Norwegia
- Oman
- Pakistan
- Palau
- Palestina
- Panama
- Pantai Gading
- Papua Nugini
- Paraguay
- Peru
- Polandia
- Polinesia Perancis
- Portugal
- Prancis
- Puerto Rico
- Pulau Man
- Pulau Marshall
- Pulau Solomon
- Qatar
- RD Kongo
- Republik Ceko
- Republik Dominika
- Reunion
- Rumania
- Rusia
- Rwanda
- Sahara Barat
- Saint Barthelemy
- Saint Helena
- Saint Kitts dan Nevis
- Saint Lucia
- Saint Martin
- Saint Pierre dan Miquelon
- Saint Vincent dan Grenadines
- Samoa
- Samoa Amerika
- San Marino
- Sao Tome dan Principe
- Selandia Baru
- Senegal
- Serbia
- Seychelles
- Sierra Leone
- Singapura
- Sint Maarten
- Siprus
- Slovakia
- Slovenia
- Somalia
- Spanyol
- Srilanka
- Sudan
- Sudan Selatan
- Suriah
- Suriname
- Swedia
- Swiss
- Taiwan
- Tajikistan
- Tanzania
- Thailand
- Timor Leste
- Togo
- Tokelau
- Tonga
- Trinidad dan Tobago
- Tunisia
- Turki
- Turkmenistan
- Tuvalu
- UEA
- Uganda
- Ukraina
- Uruguay
- Uzbekistan
- Vanuatu
- Vatikan
- Venezuela
- Vietnam
- Wallis dan Futuna
- Yaman
- Yordania
- Yunani
- Zambia
- Zimbabwe