Hari Anggur Rosé Internasional

27 Juni, Jumat

Hari Anggur Rosé Internasional
© ShutterStock
Hari Anggur Merah Jambu Internasional (International Rosé Day) adalah hari perayaan yang didedikasikan untuk salah satu jenis anggur paling populer dan menyegarkan di dunia, yaitu anggur merah jambu. Hari ini diperingati setiap tahun pada hari Jumat kedua bulan Juni dan mengumpulkan penggemar rosé dari seluruh dunia.

Asal usul perayaan
Ide Hari Anggur Merah Jambu Internasional berasal dari Prancis — negara yang dianggap sebagai asal anggur rosé terbaik. Perayaan ini dimulai pada tahun 2018 atas prakarsa para pembuat anggur dari Provence, wilayah yang terkenal dengan anggur rosénya. Tujuannya adalah mempopulerkan anggur rosé dan budayanya.

Apa itu anggur rosé?
Anggur rosé adalah minuman yang dibuat dari anggur merah, tetapi masa kontak dengan kulit buahnya lebih pendek dibandingkan anggur merah. Karena itu anggur ini memiliki rona merah jambu yang khas dan rasa yang ringan serta menyegarkan. Beberapa metode pembuatan anggur rosé meliputi:

* Metode maserasi (pendiaman pada kulit buah)
* Metode pemerasan langsung
* Pencampuran (coupage) anggur putih dan merah — jarang digunakan di Eropa

Bagaimana cara merayakan International Rosé Day?
Perayaan ini dilaksanakan di berbagai negara dengan acara seperti:

* Sesi mencicipi anggur rosé di kilang anggur, restoran, dan bar anggur
* Festival dan pesta bertema
* Kelas teknik memasangkan makanan dengan rosé
* Acara online dan flashmob di media sosial dengan tagar #InternationalRoséDay dan #RoséAllDay

Fakta menarik tentang anggur rosé

* Anggur rosé adalah salah satu jenis anggur tertua. Sudah diproduksi sejak zaman Yunani dan Romawi Kuno.
* Prancis adalah produsen dan konsumen rosé terbesar di dunia.
* Daerah produksi rosé paling terkenal mencakup Provence (Prancis), Navarra (Spanyol), California (AS), dan Tuscany (Italia).
* Anggur rosé sangat cocok dipadukan dengan masakan Mediterania, makanan laut, salad, dan buah-buahan.

Hari Anggur Rosé Internasional di tahun-tahun lainnya

Hari Anggur Rosé Internasional di negara lain

Situs ini menggunakan cookies. Dengan terus menggunakan situs web ini, Anda setuju dengan kebijakan kami terkait penggunaan cookie.