Internationaler Cabernet-Tag

28. August, Donnerstag

Internationaler Cabernet-Tag
© ShutterStock
Internationaler Cabernet-Tag ist ein Feiertag, der einer der bekanntesten und beliebtesten Rebsorten und Weine der Welt gewidmet ist. Cabernet, insbesondere Cabernet Sauvignon, ist bekannt für seinen intensiven Geschmack, die Tiefe des Aromas und seine Vielseitigkeit bei der Kombination mit verschiedenen Gerichten.

Geschichte
Der Internationale Cabernet-Tag entstand in den USA Anfang der 2010er Jahre. Die Initiatoren waren Weinliebhaber und Weinvereine, die einen besonderen Tag schaffen wollten, um die Cabernet-Rebsorte zu würdigen und die Aufmerksamkeit auf die Weinkultur zu lenken. Der Feiertag gewann schnell an Popularität in Weinanbaugebieten weltweit.

Traditionen und Feier
An diesem Tag feiern Weinliebhaber und Winzer auf unterschiedliche Weise:

* Verkostung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, um Geschmacksnuancen zu vergleichen
* Besuch von Weingütern und Weinbars, in denen Sonderaktionen stattfinden
* Teilen von Fotos von Weingläsern und Eindrücken in sozialen Netzwerken
* Kombination von Cabernet mit Gerichten, die den Geschmack des Weins besonders gut unterstreichen: Steaks, Käse, Pilzgerichte

Kritik und Diskussion
Obwohl der Feiertag bei Weinliebhabern beliebt ist, gibt es auch Kritik:

* einige betrachten ihn als rein marketingorientiert
* übermäßiger Alkoholkonsum kann gesundheitsschädlich sein
* eine zu starke Konzentration auf eine Weinsorte ignoriert die große Vielfalt anderer Sorten

Heutige Bedeutung
Heute wird der Internationale Cabernet-Tag in Weinanbaugebieten auf verschiedenen Kontinenten gefeiert und ist ein wichtiger Bestandteil der Weinkultur geworden. Für Weinliebhaber ist er eine Gelegenheit, zusammenzukommen, ein Glas Cabernet zu genießen und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
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