Dzień Nienawiści do Kolendry
24 lutego, wtorek
Data obchodów
Międzynarodowy Dzień „Nie znoszę kolendry” obchodzony jest 24 lutego. Został stworzony, aby zwrócić uwagę na osoby, które uważają zapach kolendry za prawdziwy koszmar, wywołujący odrazę. Dla większości ludzi kolendra jest zwykłą przyprawą, ale dla niektórych jest absolutnie nieznośna dla ich kubków smakowych.
Historia święta
Pomysł na to święto powstał w odpowiedzi na szerokie wykorzystanie kolendry w kulinariach. Dla osób nadwrażliwych na tę roślinę jej zapach i smak mogą być bardzo nieprzyjemne. Choć kolendra jest popularna w kuchniach na całym świecie, wywołuje silną odrazę w pewnej grupie osób. W przeciwieństwie do tych, którzy ją uwielbiają, dla tej grupy jest to wręcz „trująca” roślina.
Główną przyczyną tej reakcji jest czynnik genetyczny, który wpływa na postrzeganie smaku. Niektóre osoby odbierają chemiczne związki zawarte w kolendrze jako smak mydła. Jest to wynik specyficznego genu, który powoduje taką reakcję u niektórych ludzi.
Jak obchodzony jest Dzień?
Międzynarodowy Dzień „Nie znoszę kolendry” jest obchodzony na różne sposoby, ale głównym celem jest zabawne wyrażenie swojej niechęci do kolendry. Oto kilka sposobów, w jakie ludzie mogą świętować ten dzień:
- Dzielić się swoimi „historiami nienawiści”: Osoby, które nie lubią kolendry, dzielą się swoimi historiami o tym, jak spotkali się z tą rośliną w potrawach i jak bardzo im nie smakowała.
- Media społecznościowe: W tym dniu wiele osób publikuje posty i zdjęcia z hashtagiem #IHateCoriander (NieZnoszęKolendry), wyrażając swoje niezadowolenie z używania kolendry w popularnych przepisach.
- Eksperymenty kulinarne: Niektórzy szefowie kuchni i kucharze organizują wydarzenia, w których przygotowują potrawy bez tej przyprawy lub oferują przepisy dla osób, które jej nie tolerują.
- Odwiedzanie restauracji, które nie używają kolendry: Wiele restauracji biorących udział w święcie oferuje menu bez kolendry, aby zadowolić gości, którzy nie mogą jeść tej przyprawy.
- Żarty i memy: W internecie pojawiają się memy i żarty na temat kolendry, co wprowadza atmosferę zabawy wokół tego tematu.
Interesujące fakty
Oto kilka ciekawych faktów na temat tego święta i kolendry:
- Badania pokazują, że około 4–14% ludzi ma gen, który sprawia, że postrzegają kolendrę jako smak mydła.
- Kolendra, mimo swojej popularności w kuchniach na całym świecie, wciąż jest kontrowersyjną przyprawą, szczególnie wśród społeczności kulinarnych. Podczas gdy niektórzy uważają ją za podstawowy składnik pysznych potraw, inni unikają jej za wszelką cenę.
- W niektórych krajach kolendra jest nieodłączną częścią narodowych potraw, na przykład w Meksyku, Indiach, Tajlandii i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej.
- Co ciekawe, dla osób, które nie lubią kolendry, może ona symbolizować różnice kulturowe, ponieważ postrzeganie tej przyprawy często zależy od tradycji kulturowych.
Znaczenie dnia
Międzynarodowy Dzień „Nie znoszę kolendry” to nie tylko okazja do żartów na temat tej przyprawy, ale także dzień, w którym ludzie mogą wyrazić swoją indywidualność i podzielić się z innymi swoimi nietypowymi preferencjami kulinarnymi. To święto przypomina nam, jak silny wpływ na nasze upodobania kulinarne mają genetyka i kultura, a także, że na świecie istnieje mnóstwo różnych smaków i zwyczajów, które powinniśmy szanować.
Dzień Nienawiści do Kolendry w innych latach
Dzień Nienawiści do Kolendry w innych krajach
- Afganistan
- Albania
- Algieria
- Andorra
- Angola
- Anguilla
- Antigua i Barbuda
- Arabia Saudyjska
- Argentyna
- Armenię
- Aruba
- Australia
- Austria
- Azerbejdżan
- Bahamy
- Bahrajn
- Bangladesz
- Barbados
- Belgia
- Belize
- Benin
- Bermudy
- Bhutan
- Białoruś
- Boliwia
- Bonaire
- Botswana
- Bośnia i Hercegowina
- Brazylia
- Brunei
- Brytyjskie Wyspy Dziewicze
- Burkina Faso
- Burundi
- Bułgaria
- Cape Verde
- Chile
- Chiny
- Chorwacja
- Curacao
- Cypr
- Czad
- Czarnogóra
- Czechy
- DR Kongo
- Dania
- Dominika
- Dominikana
- Dżibuti
- Egipt
- Ekwador
- Erytrei
- Estonia
- Eswatini
- Etiopia
- Falklandy
- Fidżi
- Filipiny
- Finlandia
- Francja
- Gabon
- Gambia
- Ghana
- Gibraltar
- Grecja
- Grenada
- Grenlandia
- Gruzja
- Guam
- Guernsey
- Gujana
- Gujana Francuska
- Gwadelupa
- Gwatemala
- Gwinea
- Gwinea Bissau
- Gwinea Równikowa
- Haiti
- Hiszpania
- Holandia
- Honduras
- Hongkong
- Indie
- Indonezja
- Irak
- Iran
- Irlandia
- Islandia
- Izrael
- Jamajka
- Japonia
- Jemen
- Jersey
- Jordan
- Kajmany
- Kambodża
- Kamerun
- Kanada
- Katar
- Kazachstan
- Kenia
- Kirgistan
- Kiribati
- Kolumbia
- Komory
- Kongo
- Korea Południowa
- Korea Północna
- Kosowo
- Kostaryka
- Kuba
- Kuwejt
- Laos
- Lesotho
- Liban
- Liberia
- Libia
- Liechtenstein
- Litwa
- Luksemburg
- Macedonia Północna
- Madagaskar
- Makau
- Malawi
- Malediwy
- Malezja
- Mali
- Malta
- Mariany Północne
- Maroko
- Martynika
- Mauretania
- Mauritius
- Mayotte
- Meksyk
- Mikronezja
- Mjanma
- Monaco
- Mongolia
- Montserrat
- Mozambik
- Mołdawia
- Namibia
- Nauru
- Nepal
- Niemcy
- Niger
- Nigeria
- Nikaragua
- Norwegia
- Nowa Kaledonia
- Nowa Zelandia
- Oman
- Pakistan
- Palau
- Palestine
- Panama
- Papua - Nowa Gwinea
- Paragwaj
- Peru
- Polinezja Francuska
- Polska
- Portoryko
- Portugalia
- RPA
- Republika Środkowoafrykańska
- Reunion
- Rosja
- Rumunia
- Rwanda
- Sahara Zachodnia
- Saint Kitts i Nevis
- Saint Vincent i Grenadyny
- Saint-Barthélemy
- Saint-Hélen
- Saint-Martin
- Saint-Pierre i Miquelon
- Salwador
- Samoa
- Samoa Amerykańskie
- San Marino
- Sao Tome i Principe
- Senegal
- Serbia
- Seszele
- Sierra Leone
- Singapur
- Sint Maarten
- Somali
- Sri Lanka
- St. Lucia
- Stany Zjednoczone
- Sudan
- Sudan Południowy
- Surinam
- Syria
- Szwajcaria
- Szwecja
- Słowację
- Słowenia
- Tadżykistan
- Tajlandia
- Tajwan
- Tanzania
- Togo
- Tokelau
- Tonga
- Trynidad i Tobago
- Turcja
- Turkmenistan
- Turks i Caicos
- Tuvalu
- Uganda
- Ukraina
- Uruguay
- Uzbekistan
- Vanuatu
- Wallis i Futuna
- Watykan
- Wenezuela
- Wielka Brytania
- Wietnam
- Wschodni Timor
- Wybrzeże Kości Słoniowej
- Wyspa Man
- Wyspy Cooka
- Wyspy Dziewicze S.Z.
- Wyspy Marshalla
- Wyspy Owcze
- Wyspy Salomona
- Węgry
- Włochy
- ZEA
- Zambia
- Zimbabwe
- Łotwa