Journée nationale du hamburger
21 août, jeudi
Histoire de la fête
La Journée nationale du burger a été créée en 2013 par le service britannique de newsletters Mr Hyde, destiné aux hommes et couvrant des sujets tels que la mode, la culture, le cinéma et la gastronomie. L’objectif était de célébrer l’amour des Britanniques pour les burgers et de soutenir les restaurants locaux proposant diverses variantes de ce plat.
Comment elle est célébrée
Ce jour-là, les restaurants et cafés du Royaume-Uni proposent différentes promotions et offres spéciales :
* Bleecker Burger présentera un nouveau burger "Jalapeño Monster" avec un steak haché de bœuf, du fromage suisse fondu, des oignons, de la sauce et des jalapeños. Une remise de 20 % sur les burgers pour les commandes sur place sera également offerte.
* Shake Shack proposera une offre "achetez un burger, recevez-en un gratuit" ce jour-là.
* Burger & Lobster organisera un festival du 21 au 31 août, offrant des burgers spéciaux et le retour des plats populaires au menu.
De nombreux restaurants indépendants et stands de street food participent également à la fête, proposant des recettes uniques et des dégustations.
Importance de la fête
La Journée nationale du burger est non seulement l’occasion de savourer de délicieux plats, mais aussi un moyen de soutenir les entreprises locales, en particulier les petits restaurants indépendants. La fête favorise la culture culinaire et renforce la communauté des amateurs de bonne cuisine.