Kansallinen suklaakuorrutettujen kirsikoiden päivä
January 3, Saturday
Herkun historia
Suklaakuorrutettujen kirsikoiden juuret ulottuvat 1800-luvun lopulle, jolloin makeisvalmistajat alkoivat valmistaa kirsikoita, jotka oli säilötty sokeriliemessä ja päällystetty suklaalla. Tunnetuin versio on maraschino-kirsikka, joka on upotettu fondanttäytteeseen ja päällystetty suklaalla. Tämä makeinen tunnetaan nimellä "cherry cordial" ja se on ollut erityisen suosittu Yhdysvalloissa.
Kuinka juhlia päivää
Kansallista suklaakuorrutettujen kirsikoiden päivää voi juhlia monin tavoin:
* Valmistamalla itse suklaakuorrutettuja kirsikoita kotona
* Ostamalla valmiita cherry cordial -makeisia
* Jakamalla herkkuja ystäville ja perheelle
* Käyttämällä suklaakuorrutettuja kirsikoita leivonnaisten koristeina
* Julkaisemalla kuvia ja reseptejä sosiaalisessa mediassa aihetunnisteella #ChocolateCoveredCherryDay
Makeinen osana kulttuuria
Suklaakuorrutetut kirsikat ovat osa amerikkalaista makeisperinnettä ja niitä annetaan usein lahjaksi erityisesti ystävänpäivänä ja jouluna. Niiden valmistus vaatii hieman kärsivällisyyttä, sillä fondanttäyte tarvitsee aikaa jähmettyäkseen, mutta lopputulos on vaivan arvoinen.
Yhteenveto
Kansallinen suklaakuorrutettujen kirsikoiden päivä tarjoaa herkullisen mahdollisuuden aloittaa uusi vuosi makeasti. Se on täydellinen hetki nauttia klassisesta makeisesta, kokeilla uusia reseptejä ja jakaa iloa muiden kanssa.