Nacionalni dan marcipana
12. siječnja, ponedjeljak
Povijest marcipana
Marcipan ima dugu i bogatu povijest koja seže u srednji vijek. Iako točno podrijetlo nije potpuno jasno, vjeruje se da potječe iz Bliskog istoka ili Perzije, odakle se proširio u Europu putem trgovinskih puteva. Tijekom stoljeća, marcipan je postao popularan u mnogim europskim zemljama, osobito u Njemačkoj, Španjolskoj i Italiji.
Kako se obilježava Nacionalni dan marcipana
Na ovaj dan ljubitelji marcipana uživaju u raznim oblicima ove slastice. Neki od načina na koje se obilježava uključuju:
- Priprema domaćih slastica s marcipanom, poput kolača, keksa ili pralina
- Kupovina tradicionalnih marcipanskih figura, osobito onih u obliku voća ili životinja
- Posjet slastičarnicama koje nude specijalitete s marcipanom
- Dijeljenje recepata i fotografija marcipanskih kreacija na društvenim mrežama
Zanimljivosti o marcipanu
- Marcipan se često koristi u božićnim i uskrsnim slasticama u mnogim europskim zemljama
- U Njemačkoj, grad Lübeck poznat je po proizvodnji visokokvalitetnog marcipana i ima dugu tradiciju u njegovoj izradi
- Marcipan se može bojati i oblikovati, što ga čini popularnim materijalom za ukrašavanje torti
Zaključak
Nacionalni dan marcipana savršena je prilika da se prisjetimo bogate povijesti ove slastice i uživamo u njenim raznim oblicima i okusima. Bilo da ga volite u klasičnom obliku ili kao dio moderne slastice, marcipan zaslužuje svoje mjesto u kulinarskom kalendaru.
Nacionalni dan marcipana u drugim godinama
- 2021 12. siječnja, utorak
- 2022 12. siječnja, srijeda
- 2023 12. siječnja, četvrtak
- 2024 12. siječnja, petak
- 2025 12. siječnja, nedjelja
- 2027 12. siječnja, utorak