Kansallinen marsipaanipäivä
January 12, Monday
Mikä on marsipaani?
Marsipaani on makea seos, joka valmistetaan jauhetuista manteleista ja sokerista tai hunajasta. Se voi sisältää myös munanvalkuaista tai glukoosisiirappia rakenteen parantamiseksi. Marsipaania käytetään usein:
- Kakkujen ja leivonnaisten kuorruttamiseen
- Pienten makeisten, kuten marsipaanipossujen ja -hedelmien, valmistukseen
- Joulun ja pääsiäisen sesonkiherkkuihin
- Hääkakkujen koristeisiin
Kuinka juhlia Kansallista marsipaanipäivää?
Tässä muutamia tapoja juhlistaa tätä makeaa päivää:
- Leivo marsipaanilla täytettyjä leivonnaisia tai koristele kakku marsipaanilla
- Osta marsipaanimakeisia paikallisesta leipomosta tai suklaapuodista
- Kokeile valmistaa itse marsipaania kotona
- Jaa marsipaaniaiheisia kuvia ja reseptejä sosiaalisessa mediassa
- Tutustu marsipaanin historiaan ja sen käyttöön eri kulttuureissa
Marsipaanin historiaa
Marsipaanin alkuperästä on useita teorioita. Sen uskotaan olevan peräisin Lähi-idästä tai Välimeren alueelta, ja se levisi Eurooppaan keskiajalla. Erityisesti Saksassa, Espanjassa ja Italiassa marsipaanista tuli suosittu juhlaherkku. Esimerkiksi saksalainen kaupunki Lübeck tunnetaan edelleen korkealaatuisesta marsipaanistaan.
Yhteenveto
Kansallinen marsipaanipäivä on herkullinen tilaisuus nauttia tästä perinteisestä makeisesta ja kokeilla uusia reseptejä. Olitpa sitten marsipaanin ystävä tai vasta tutustumassa siihen, 12. tammikuuta on täydellinen päivä antaa mantelin ja sokerin yhdistelmän hurmata makunystyräsi!
Kansallinen marsipaanipäivä muina vuosina
- 2021 January 12, Tuesday
- 2022 January 12, Wednesday
- 2023 January 12, Thursday
- 2024 January 12, Friday
- 2025 January 12, Sunday
- 2027 January 12, Tuesday