全米コンブチャの日
January 15, Thursday
コンブチャとは?
コンブチャは、紅茶や緑茶をベースに砂糖を加え、酵母とバクテリアの共生体(SCOBY)で発酵させた飲料です。日本語の「昆布茶」とは異なり、アメリカなどで「Kombucha」と呼ばれる飲み物は、甘酸っぱく微炭酸のある発酵飲料です。
全米コンブチャの日の目的
- コンブチャの健康効果(腸内環境の改善、免疫力の向上など)を広める
- コンブチャ業界の成長と革新を祝う
- 地元のコンブチャメーカーやブランドを支援する
- 消費者にコンブチャの多様なフレーバーやスタイルを紹介する
どのように祝うの?
- コンブチャを飲む
- 地元のコンブチャ醸造所を訪れる
- コンブチャの作り方を学ぶワークショップに参加する
- ソーシャルメディアで #NationalKombuchaDay のハッシュタグを使って投稿する
- 新しいフレーバーやブランドを試す
制定の背景
この記念日は、コンブチャ業界の団体や企業によって提案され、アメリカの記念日登録サイト(National Day Calendar)に登録されました。コンブチャの人気が急上昇した2010年代後半から、健康志向の高まりとともにこの日が注目されるようになりました。
まとめ
全米コンブチャの日は、単なる飲み物を超えて、健康、文化、コミュニティを祝う日です。コンブチャファンにとっては、新しい味を試したり、仲間と共有したりする絶好の機会となっています。
他の年の全米コンブチャの日
- 2021 January 15, Friday
- 2022 January 15, Saturday
- 2023 January 15, Sunday
- 2024 January 15, Monday
- 2025 January 15, Wednesday
- 2027 January 15, Friday