Nacionalni dan ljubitelja sira

20. siječnja, utorak

Nacionalni dan ljubitelja sira
© ShutterStock
Nacionalni dan ljubitelja sira (National Cheese Lover's Day) obilježava se svake godine 20. januara u Sjedinjenim Američkim Državama. Ovaj dan posvećen je slavljenju jedne od najomiljenijih namirnica na svijetu – sira. Ljubitelji sira koriste ovu priliku da uživaju u raznim vrstama sira, isprobaju nove recepte i nauče više o njegovoj bogatoj istoriji.

Istorija i značaj

Iako tačno porijeklo ovog praznika nije poznato, pretpostavlja se da je nastao kao neformalna proslava među ljubiteljima sira i proizvođačima. S vremenom je stekao popularnost širom SAD-a, a danas ga obilježavaju restorani, trgovine i kulinarski entuzijasti.

Sir ima dugu istoriju koja seže unazad više od 7.000 godina. Prvi zapisi o siru potiču iz drevne Mezopotamije, a kroz vijekove se proizvodnja i konzumacija proširila širom svijeta. Danas postoji više od 1.800 vrsta sira, od blagih i kremastih do zrelih i pikantnih.

Načini proslave

Na Nacionalni dan ljubitelja sira, Amerikanci ga proslavljaju na različite načine:

- Pripremaju jela sa sirom, poput makarona sa sirom, fonduea, lazanja ili pizza.
- Organizuju degustacije različitih vrsta sira, često uz vino ili voće.
- Posjećuju lokalne sirare i uče o procesu proizvodnje sira.
- Dijele recepte i fotografije svojih omiljenih sireva na društvenim mrežama.

Zanimljivosti o siru

- Najpopularniji sir u SAD-u je cheddar.
- Wisconsin je poznat kao "zemlja sira" i proizvodi više od 600 vrsta sira.
- Sir sadrži kalcijum, proteine i vitamine, ali i zasićene masti, pa se preporučuje umjerena konzumacija.
- Neki sirevi, poput parmezana, mogu sazrijevati i do nekoliko godina.

Zaključak

Nacionalni dan ljubitelja sira je savršena prilika da se prisjetimo koliko je sir važan dio kulinarske tradicije i svakodnevne ishrane. Bez obzira da li volite blagi brie, aromatični gorgonzolu ili klasični cheddar, ovaj dan je stvoren da uživate u svakom zalogaju.
Nacionalni dan ljubitelja sira – preostalo dana: 4. Kreirati odbrojavanje do događaja

Nacionalni dan ljubitelja sira u drugim godinama

Ova stranica koristi cookies. Nastavkom korištenja ove web-stranice pristajete na naša pravila o upotrebi kolačića.