Nasjonal pai-dag
January 23, Friday
Historie
Dagen oppstod som en observans knyttet til markedsføring og feiring av kulinarisk tradisjon i USA. Den har vært særlig fremmet av bransjeorganisasjoner og interessegrupper innen bakervarer, blant dem American Pie Council, som også arrangerer konkurranser og utstillinger knyttet til paier.
Betydning og rolle
Nasjonal pai-dag er ikke en formell faglig høytid, men fungerer som en kulturbasert og kommersiell merkedag. Dagen bidrar til å:
- Synliggjøre bakere, konditorier og restauranter som selger paier
- Oppmuntre hjemmebakst og deling av oppskrifter
- Støtte lokale arrangementer og veldedighetsinnsamlinger der paier inngår
Tradisjoner og former for feiring
Vanlige måter å markere dagen på inkluderer:
- Hjemmebaking og utveksling av paioppskrifter
- Tilbud og kampanjer hos bakerier og spisesteder
- Deltakelse i pai-konkurranser og smaksprøver, inkludert formelle konkurranser arrangert av fagorganisasjoner
- Sosiale medier-innlegg med bilder og oppskrifter under relevante emneknagger
- Pie-eating contests og lokale festivalaktiviteter
Interessante fakta
- Nasjonal pai-dag (23. januar) er noe annet enn Pi-dagen (14. mars), som feires til minne om det matematiske forholdstallet π (3,14).
- Paier finnes i et bredt spekter av varianter, fra klassiske amerikanske eplepaier til salte kjøttpaier og regionale spesialiteter.
- American Pie Council arrangerer blant annet konkurranser som National Pie Championships, hvor profesjonelle og amatører konkurrerer i kategoriinndelte klasser.
- Paier har lang historie som matvaretype og har spilt både praktisk og symbolsk rolle i mange kulturer, ofte knyttet til høst- og festmåltider.
Nasjonal pai-dag i andre år
- 2021 January 23, Saturday
- 2022 January 23, Sunday
- 2023 January 23, Monday
- 2024 January 23, Tuesday
- 2025 January 23, Thursday
- 2027 January 23, Saturday