全米パイの日

January 23, Friday

全米パイの日
© ShutterStock
全米パイの日は、アメリカ合衆国で毎年1月23日に観察される非公式の記念日で、パイ(pie)を祝う日である。連邦の祝日ではなく、主に家庭、店舗、団体による食文化の祝賀や販売促進のために行われる。

起源の歴史


全米パイの日は、1970年代にチャーリー・パパジアン(Charlie Papazian)が自身の誕生日である1月23日を「パイの日」と宣言したことに由来すると広く伝えられている。後にアメリカの業界団体であるアメリカン・パイ・カウンシル(American Pie Council)がこの日を公式に支援・普及し、全国的な記念日として広まった。

重要性と位置づけ(職業的な祝日か)


全米パイの日は職業上の公式な祝日ではないが、ベーカリー、レストラン、食品小売業、製菓業者にとっては販促活動や新商品紹介の機会となる日である。料理やベーキングに関わる趣味・職業コミュニティでは、技能の披露や競技(パイコンテストなど)を行うことがある。

伝統と祝賀の形態


- 家庭でのパイ作りやレシピの共有
- ベーカリーやレストランによるパイの特別メニューや割引セール
- パイ早食い競争やパイ審査会などのイベント(地元の祭りやフードフェアの一部として実施)
- チャリティや募金活動に結び付けたパイ販売・オークション
- ソーシャルメディアでの写真共有やハッシュタグを用いたプロモーション
- 甘味系(アップル、パンプキン、ピーカン等)および惣菜系(チキンポットパイ等)を含む多様なパイの紹介

興味深い事実


- 3月14日の「パイ(π)デー」(Pi Day)は数学の円周率π(3.14)を祝う日であり、全米パイの日とは性格と由来が異なる。
- アメリカ料理においてパイは歴史的に重要な位置を占め、感謝祭などの行事食として南部のピーカンパイやニューヨーク周辺のアップルパイなど地域ごとの代表的な種類が存在する。
- アメリカン・パイ・カウンシルはパイ文化の普及やパイに関する大会・ガイドラインの提供を通じて、この種の記念日の普及を支援している。
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