Den nasjonale dagen for peanøttsmør

January 24, Saturday

Den nasjonale dagen for peanøttsmør er en uformell matrelatert merkedag som markeres i USA 24. januar hvert år. Dagen er dedikert til peanøttsmør som produkt og matvare, og faller i kategorien såkalte “food holidays”.

Historie og opprinnelse

Den nasjonale dagen for peanøttsmør har ingen formell, lovfestet status i amerikansk kalender, og er ikke en offentlig fridag. Opprinnelsen knyttes til utviklingen av tematiske merkedager på 1900- og 2000-tallet, ofte fremmet av matvareprodusenter, bransjeorganisasjoner, matblogger og kalendere over uoffisielle merkedager.

Peanøttsmør som produkt ble utviklet i USA på slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet, med flere patenter og forbedringer i prosessering av peanøtter. Den utbredte bruken av peanøttsmør, særlig i amerikansk kosthold, la grunnlaget for ulike markeringer og kampanjer rundt produktet. Den konkrete fastsettelsen av datoen 24. januar kan ikke tilskrives én enkelt hendelse eller juridisk beslutning, men er etablert gjennom kalendere over “nasjonale matdager” og populærkulturell bruk.

Betydning og rolle

Dagen har ingen offisiell status som profesjonell høytid, men har en viss betydning som markedsførings- og profileringsdag for matvarebransjen, spesielt produsenter av peanøttsmør og relaterte produkter. Matbutikker, produsenter og restauranter kan bruke merkedagen til kampanjer, prisavslag, oppskriftspromotering og merkevarebygging.

For matinteresserte og matblogger fungerer dagen som en anledningsbasert markering, der peanøttsmør brukes som utgangspunkt for oppskrifter, tematisk innhold og sosiale medier-innlegg. Dagen kan også inngå i en bredere rekke av temadager knyttet til peanøtter og peanøttsmør, som andre nasjonale merkedager for peanøttsmør og peanøttsmørbaserte produkter i USA.

Tradisjoner og markering

Markeringen er i hovedsak uformell og frivillig, uten faste tradisjoner i religiøs eller offentlig sammenheng. Typiske former for feiring omfatter:

• Tilberedning og spising av retter der peanøttsmør inngår, som peanøttsmørbrød, kaker, kjeks, energibarer og desserter
• Publisering og deling av oppskrifter med peanøttsmør i kokebøker, matspalter og på matblogger
• Markedsføringskampanjer, konkurranser og spesialtilbud fra produsenter og utsalgssteder
• Aktivitet i sosiale medier med bruk av emneknagger knyttet til peanøttsmør og den nasjonale dagen

I enkelte tilfeller kan dagen også benyttes til informasjonsarbeid om næringsinnhold, matallergier og trygg bruk av produkter som inneholder peanøtter.

Interessante fakta

• Peanøttsmør er særlig utbredt i USA, der det ofte anses som en del av hverdagskosten, spesielt i form av peanøttsmør- og syltetøysandwicher.
• Det finnes flere relaterte uoffisielle merkedager i USA, blant annet nasjonale dager for peanøttsmør og gelé-sandwich og andre peanøttbaserte produkter.
• Den nasjonale dagen for peanøttsmør anses som en “food holiday” på linje med en rekke andre uformelle matdager som fokuserer på bestemte råvarer eller retter.