全米ピーナッツバターの日

January 24, Saturday

全米ピーナッツバターの日（National Peanut Butter Day）は、アメリカ合衆国でピーナッツバターを祝う記念日で、毎年1月24日に定められている。主にアメリカ国内で認知されている食文化に関する記念日であり、公式な連邦祝日ではない。

起源と歴史

全米ピーナッツバターの日の制定主体や正式な制定年については、公的な連邦法や大統領宣言などの一次資料は確認されていないが、少なくとも2000年代初頭にはメディアや食品関連企業、レシピサイトなどにより「National Peanut Butter Day」として広く言及されるようになっている。

ピーナッツバター自体の歴史は19世紀末から20世紀初頭にさかのぼる。ピーナッツをペースト状に加工する特許は複数存在し、なかでもアメリカやカナダで、健康食として歯の悪い人向けの高たんぱく食品として普及したとされる。その後、工業的な大量生産が進み、20世紀を通じてサンドイッチ用スプレッドとしてアメリカの家庭に定着した。全米ピーナッツバターの日は、この長い消費文化の蓄積の上に、食品業界や関連団体がプロモーション目的で広めた記念日の一つと位置づけられる。

意義と役割

全米ピーナッツバターの日は、主として以下のような意義をもつ食文化関連の記念日とされる。

• アメリカの代表的なスプレッド食品であるピーナッツバターの消費と認知の促進
• ピーナッツ産業および関連食品産業への関心喚起
• 家庭料理や学校給食など、アメリカの食生活と深く結びついた食品としての文化的側面の再確認

公的な職業記念日や国家的祝日ではないものの、農業（落花生生産）、食品加工業、外食産業などにとっては販促キャンペーンや広報活動を行う契機となっている。

伝統と祝い方

全米ピーナッツバターの日の祝い方は比較的自由であり、家庭、飲食店、食品メーカー、オンラインコミュニティなどで多様な形が見られる。一般的に紹介される楽しみ方には次のようなものがある。

• ピーナッツバター・サンドイッチ（特にピーナッツバター＆ジェリー・サンドイッチ）の調理と飲食
• ピーナッツバタークッキー、ブラウニー、パイ、スムージーなどの菓子・デザート作り
• ソーシャルメディアでレシピや写真を共有するキャンペーンや投稿
• 一部のレストラン、カフェ、ベーカリー、アイスクリーム店などによる期間限定メニューや割引企画
• ピーナッツやピーナッツバターを扱うブランド・団体による販促イベントやオンライン企画

アメリカでは、子どもの弁当や家庭の軽食としてピーナッツバターサンドが広く普及しているため、学校や家庭の小規模なイベントとして取り上げられることもある。ただし、公教育制度全体で統一的に行われる公式行事という位置づけではない。

興味深い事実

• 全米ピーナッツバターの日は、同じくアメリカで広まっている「National Peanut Butter Lover’s Day」（主に3月1日とされる）や「National Peanut Day」（落花生の日、9月13日とされる）など、ピーナッツ関連の複数の記念日の一つである。
• アメリカでは、ピーナッツバターの年間消費量は非常に多く、国民的食品とみなされることが多い。そのため、業界団体や企業が、こうした「○○の日」を活用して消費拡大キャンペーンを行うことが一般的になっている。
• ピーナッツバターはたんぱく質や脂質を多く含む一方、ピーナッツアレルギーは重篤なアレルギー反応の原因となることがあり、学校や公共施設によってはピーナッツやピーナッツバターを制限する方針を採用している場合もある。そのため、全米ピーナッツバターの日であっても、アレルギーへの配慮から、公共的な大規模飲食イベントとしては慎重な扱いになることが多い。
• 「National Peanut Butter Day」は主にアメリカの行事であり、日本を含む他国では必ずしも広く知られているわけではないが、インターネット上のカレンダーサイトやレシピサイトなどを通じて紹介されることもある。