Journée nationale du Brandy Alexander

31 janvier, mercredi

Journée nationale du Brandy Alexander
© ShutterStock

Le dernier jour de janvier est la Journée nationale du Brandy Alexander. L’Alexander ou Alexandre est un cocktail utilisant un alcool fort, de la Crème de cacao et de la crème liquide. Certains recommandent l'adjonction de blanc d'œuf. Il se prépare au shaker et se sert dans un verre à cocktail refroidi, éventuellement dans une coupe à champagne. La garniture est habituellement de la noix de muscade râpée.

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