Giornata nazionale delle patatine fritte
14 marzo, venerdì
La storia delle patatine
Si ritiene che le patatine siano state inventate nel 1853 dallo chef George Crum a Saratoga Springs, New York. La leggenda narra che uno dei clienti del ristorante si lamentò perché le patatine erano tagliate troppo spesse. In risposta a ciò, Crum ha deciso di tagliare le patate il più sottili possibile, friggerle fino a renderle croccanti e salarle generosamente. Sorprendentemente, il piatto mi è piaciuto e le patatine hanno rapidamente guadagnato popolarità.