Ulusal Enginar Günü
16 Mart, Pazar
Bayramın tarihi
Bu bayramın kesin kökeni bilinmemekle birlikte, enginarın mutfakta ve sağlıklı beslenmede popülerliği sayesinde ortaya çıkmıştır. Bu sebze Antik Yunan ve Roma'da kullanılmış olup günümüzde özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak tüketilmektedir.
Ulusal Enginar Günü nasıl kutlanır?
Enginar severler bu günü şu şekilde kutlayabilir:
- Makarna, salata veya fırında enginar gibi yemekler hazırlayarak.
- Enginar yemekleri sunan bir restorana giderek.
- Bu sebzenin faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinerek.
- Daha önce denememişlerse, turşusu yapılmış veya kızartılmış enginarları tadarak.
Enginarın faydaları
Bu sebze lif, C ve K vitaminleri, antioksidanlar ve mineraller açısından zengindir. Karaciğer sağlığını destekler, sindirimi iyileştirir ve kardiyovasküler sistemi korur.
Bu günü lezzetli enginar yemekleriyle kutlayın!