Nationaler Karamell-Popcorn Tag

6. April, Samstag

Nationaler Karamell-Popcorn Tag
© ShutterStock

Der Karamell-Popcorn-Tag wird veranstaltet am 06. April. Der Tag feiert die Kombination von Karamell und Popcorn. Diese Popcorn-Art ist vor allem im amerikanischen Raum sehr beliebt. Es handelt sich um Popcorn, das mit Karamell überzogen ist. Die Kombination von Karamell und Mais geht mindestens bis in die 1890er-Jahre zurück.

Karamell ist eine durch starkes, trockenes Erhitzen erzeugte Mischung aus geschmolzenem Zucker und seinen oxidierten und kondensierten Reaktionsprodukten. Karamell schmeckt, je nach Röstungsgrad, süß bis bitter. In der Küche dient Karamell vor allem zur Herstellung von Süßwaren wie gebrannten Mandeln, Desserts oder Gebäck. Dieser Text wurde von www.kleiner-kalender.de entnommen.

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