Día Nacional de la Pacana

14 de abril, lunes

Día Nacional de la Pacana
© ShutterStock
El Día Nacional de la Nuez Pecana se celebra el 14 de abril en los Estados Unidos y está dedicado a una de las nueces más populares de América del Norte: la nuez. La nuez pecana es una nuez que crece en árboles del género Carya, la familia de las nueces. Es muy utilizado en la cocina, especialmente en postres como el famoso pastel de nueces pecanas.

Datos interesantes sobre las nueces pecanas
Contenido calórico y propiedades beneficiosas. Las nueces pecanas son un fruto seco rico en calorías, pero contienen grasas saludables y son una excelente fuente de energía.

Patria de la nuez. Las nueces pecanas son originarias de América del Norte y sus árboles crecen de forma silvestre en los bosques de los Estados Unidos, especialmente en las regiones del sur.

Uso en cocina. Las nueces pecanas son muy utilizadas no sólo en postres, sino también en ensaladas, salsas e incluso platos de carne, dándoles un sabor único.
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