Hari Bola Keju Nasional
17 April, Kamis
Sejarah dan Asal-Usul
Belum ada catatan resmi mengenai siapa yang pertama kali mencetuskan Hari Bola Keju Nasional. Namun, bola keju mulai populer di Amerika sejak pertengahan abad ke-20, terutama sebagai sajian pesta pada musim liburan. Bola keju awalnya diperkenalkan sebagai sajian praktis namun elegan, yang bisa dibuat sebelumnya dan disajikan dengan berbagai kerupuk atau sayuran.
Apa Itu Bola Keju?
Bola keju adalah campuran keju yang biasanya terdiri dari:
- Krim keju yang dilembutkan
- Keju cheddar parut
- Rempah-rempah atau bumbu (seperti bubuk bawang putih, lada hitam, atau paprika)
- Bahan tambahan seperti kismis, kacang cincang, daun bawang, atau bacon
Adonan keju ini kemudian dibentuk menjadi bola besar dan sering dilapisi dengan kacang cincang (seperti kenari atau almond), peterseli, atau rempah lain untuk menambah tekstur dan rasa.
Cara Merayakan Hari Bola Keju Nasional
Masyarakat Amerika merayakan Hari Bola Keju Nasional dengan berbagai cara, seperti:
- Membuat bola keju sendiri di rumah menggunakan resep favorit atau bereksperimen dengan bahan baru
- Mengadakan pesta kecil dengan tema "bola keju" dan menyajikan berbagai variasinya
- Membagikan foto bola keju buatan sendiri di media sosial dengan tagar seperti #CheeseBallDay
- Mengunjungi toko keju lokal atau deli dan mencoba bola keju komersial yang unik
- Mengajak teman atau keluarga untuk kontes membuat bola keju terbaik
Fakta Menarik tentang Bola Keju
- Salah satu bola keju terbesar yang pernah dibuat memiliki berat lebih dari 800 pon, dipersembahkan di negara bagian Wisconsin, yang dikenal sebagai "Negeri Keju".
- Variasi bola keju bisa mencerminkan gaya masakan daerah, misalnya bola keju dengan jalapeño di Amerika Selatan, atau bola keju bir di Midwest.
- Ada versi manis dari bola keju yang dibuat menggunakan krim keju, gula bubuk, keping coklat, dan kacang, yang disajikan sebagai pencuci mulut.
Meskipun Hari Bola Keju Nasional mungkin terlihat seperti perayaan ringan, ia menunjukkan bagaimana makanan bisa membawa orang bersama dan menjadi bagian dari perayaan budaya. Baik untuk camilan saat bersantai maupun sajian pesta, bola keju tetap menjadi makanan ikonik Amerika yang tak lekang oleh waktu. Jika kamu ingin tahu kapan waktu yang tepat untuk mencoba resep baru, 17 April bisa jadi alasan yang menarik untuk masuk ke dapur dan membuat bola keju versi kamu sendiri!