Hari Udang Scampi Nasional
29 April, Selasa
Asal-Usul dan Sejarah
Sementara asal mula pasti dari Hari Udang Scampi Nasional tidak terdokumentasi secara resmi, perayaan ini mendapatkan popularitas karena kecintaan masyarakat Amerika terhadap hidangan seafood, terutama udang. Scampi sendiri berasal dari kuliner Italia, di mana "scampi" awalnya berarti sejenis lobster kecil bernama "langoustine". Namun di Amerika, istilah ini diadaptasi menjadi metode memasak udang dengan bahan khas Italia-Amerika.
Cara Merayakan Hari Ini
Beberapa cara populer untuk merayakan Hari Udang Scampi Nasional meliputi:
- Mengunjungi restoran seafood lokal dan memesan udang scampi sebagai hidangan utama
- Memasak udang scampi di rumah menggunakan resep tradisional atau kreasi sendiri
- Membagikan resep favorit atau foto hidangan scampi di media sosial dengan tagar seperti #NationalShrimpScampiDay
- Mengundang keluarga atau teman untuk makan malam bertema seafood
Kenapa Udang Scampi Begitu Dicintai?
Udang scampi dicintai karena perpaduan sempurna antara rasa gurih, harum bawang putih dan mentega, serta tekstur udang yang kenyal dan lezat. Hidangan ini bisa disajikan sendiri, di atas pasta, atau bahkan bersama nasi atau roti panggang.
Fakta Seru tentang Udang Scampi
- Udang merupakan salah satu makanan laut paling populer di Amerika.
- Kata 'scampi' dalam masakan Amerika hampir selalu berarti udang yang dimasak dalam saus mentega-bawang putih.
- Hidangan ini sering ditemukan di menu restoran Italia-Amerika dan berkembang menjadi comfort food di banyak rumah tangga.