Dia Nacional do Peixe-gato
25 de Junho, quarta-feira
Origem da celebração
A celebração surgiu como uma forma de reconhecer o crescimento da indústria de aquicultura nos EUA, especialmente no sul do país, onde o cultivo de peixe-gato se tornou uma atividade econômica significativa. O peixe-gato cultivado é valorizado por seu sabor suave, textura firme e valor nutricional.
Importância econômica
O peixe-gato é um dos peixes mais consumidos nos Estados Unidos, e sua produção é particularmente forte em estados como Mississippi, Alabama, Arkansas e Louisiana. A indústria gera milhares de empregos e contribui para a economia rural.
Como é comemorado
O Dia Nacional do Peixe-gato é comemorado de várias maneiras, incluindo:
- Promoções em restaurantes que servem pratos à base de peixe-gato, como o tradicional "fried catfish" (peixe-gato frito)
- Eventos comunitários e festivais em cidades do sul dos EUA
- Campanhas de conscientização sobre os benefícios do consumo de peixe-gato
- Atividades educacionais sobre aquicultura e sustentabilidade
Curiosidades sobre o peixe-gato
- O peixe-gato recebe esse nome por causa de seus longos barbilhões, que lembram os bigodes de um gato
- Existem centenas de espécies de peixe-gato no mundo, mas o mais comum nos EUA é o peixe-gato do canal (Ictalurus punctatus)
- O peixe-gato cultivado é criado em tanques ou viveiros e alimentado com ração balanceada, o que garante um produto limpo e de sabor suave
Dia Nacional do Peixe-gato em outros anos
- 2021 25 de Junho, sexta-feira
- 2022 25 de Junho, sábado
- 2023 25 de Junho, domingo
- 2024 25 de Junho, terça-feira
- 2026 25 de Junho, quinta-feira