Ulusal Guacamole Günü

16 Eylül, Salı

Ulusal Guacamole Günü
© ShutterStock
Ulusal Guacamole Günü (National Guacamole Day), her yıl 16 Eylül’de Amerika Birleşik Devletleri’nde kutlanır. Bu kutlama, dünya çapında birçok gurmenin favori yemeği haline gelen popüler Meksika avokado sosuna adanmıştır.

Guacamole’un Kökeni

Guacamole, Meksika kültüründe derin köklere sahiptir. "Guacamole" kelimesi Nahuatl dilinden gelmektedir; burada "āhuacatl" avokado anlamına gelirken "mōlli" sos veya macun anlamına gelir. Bu nedenle guacamole kelimesi kelimenin tam anlamıyla "avokado sosu" demektir.

Efsaneye göre Aztek tanrısı Quetzalcoatl, insanlara guacamole tarifini vermiş ve Mesoamerikan kültüründeki ilahi önemini vurgulamıştır.

Günün Önemi

Ulusal Guacamole Günü, 16 Eylül’de kutlanan Meksika Bağımsızlık Günü ile aynı güne denk gelir. Bu durum, kutlamaya ekstra kültürel önem katar ve onu Meksika mirası ve gelenekleriyle ilişkilendirir.

Günün Nasıl Kutlandığı

Bu gün, Amerika genelinde guacamole severler çeşitli sos tariflerinin sunulduğu partiler ve buluşmalar düzenler. ABD’de popüler çeşitler arasında peynirli, pastırmalı veya hatta mangolu guacamole vardır. Meksika’da guacamole geleneksel olarak molcajete — taş havanda hazırlanır ve bu kültürel mirasa saygıyı vurgular.

Rekorlar ve Başarılar

2022 yılında Meksika’nın Peribán belediyesi, yaklaşık 5 ton ağırlığında en büyük guacamole porsiyonu hazırlayarak Guinness rekoru kırdı. Bunun için 27 ton avokado kullanıldı ve 500’den fazla kişi hazırlıklara katıldı.

Günün Nasıl Kutlanacağı

Ulusal Guacamole Günü’nü kutlamak için ezilmiş avokado, lime suyu, doğranmış domates, soğan ve kişniş ile geleneksel guacamole hazırlayabilirsiniz. Tortilla cipsi, sebzeler ile servis edin veya taco ve burrito sosu olarak kullanın. Bu, bu özel günde Meksika’nın lezzetini ve kültürünü tatmanın harika bir yoludur.
Ulusal Guacamole Günü – kalan gün: 1. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Ulusal Guacamole Günü diğer yıllarda

Bu site cookies kullanıyor. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanımıyla ilgili politikalarımızı kabul etmiş olursunuz.