Międzynarodowy Dzień Nachos
21 października, wtorek
Historia święta
Nachos zostały wynalezione w 1943 roku w małej restauracji w mieście Piedras Negras (Meksyk) przez szefa kuchni Ignacio „Nacho” Anaya. Przypadkowe połączenie chipsów kukurydzianych, sera i papryczek chili stało się popularne, a z czasem danie zyskało międzynarodowe uznanie. Międzynarodowy Dzień Nachos powstał, aby uczcić to kulinarne dziedzictwo i popularność dania poza Meksykiem.
Tradycje i wydarzenia
W różnych krajach święto obchodzone jest poprzez różnorodne działania:
* Restauracje i kawiarnie oferują specjalne promocje i degustacje nachos.
* Warsztaty kulinarne i pokazy przygotowywania nachos oraz sosów.
* Konkursy na najbardziej oryginalną lub smaczną wersję nachos.
* Publikacje w mediach społecznościowych z przepisami i zdjęciami ulubionych wariantów nachos.
* Materiały edukacyjne o pochodzeniu dania i jego roli w kuchni meksykańskiej.
Znaczenie święta
Międzynarodowy Dzień Nachos podkreśla bogactwo kuchni meksykańskiej i jej wpływ na gastronomię światową. Święto sprzyja również kreatywności kulinarnej i jednoczy ludzi poprzez wspólną miłość do smacznego jedzenia.
Ciekawe fakty
* Pierwotne nachos składały się tylko z trzech składników: chipsów kukurydzianych, sera i papryczek jalapeño.
* Istnieje wiele wariantów nachos z dodatkiem mięsa, fasoli, guacamole, kwaśnej śmietany i innych składników.
* Dzień Nachos jest aktywnie obchodzony w USA, Meksyku i innych krajach, gdzie popularna jest kuchnia meksykańska.
* Nachos często podawane są jako przekąska podczas wydarzeń sportowych, imprez i festiwali.
Międzynarodowy Dzień Nachos w innych latach
- 2021 21 października, czwartek
- 2022 21 października, piątek
- 2023 21 października, sobota
- 2024 21 października, poniedziałek
- 2026 21 października, środa