Narodowy Dzień Makaronu Pecan
23 czerwca, poniedziałek
Co to są Pecan Sandies?
Pecan sandies to kruche ciasteczka maślane, które zawierają posiekane orzechy pekan. Ich nazwa pochodzi od angielskiego słowa „sandy” (piaszczysty), które odnosi się do ich delikatnej, kruchej konsystencji. Są one popularne w kuchni południowych Stanów Zjednoczonych i często podawane jako deser lub przekąska do kawy.
Historia i pochodzenie
Choć dokładne pochodzenie pecan sandies nie jest znane, ciasteczka te mają długą tradycję w kuchni amerykańskiej. Orzechy pekan są rodzimym składnikiem Ameryki Północnej, szczególnie popularnym w stanach południowych, takich jak Georgia, Teksas czy Luizjana. Pecan sandies stały się popularne dzięki firmom takim jak Keebler, które wprowadziły je do masowej produkcji.
Jak Amerykanie obchodzą to święto?
Narodowy Dzień Makaronu Pecan to okazja do:
- Pieczenia domowych ciasteczek pecan sandies
- Dzielenia się wypiekami z rodziną i przyjaciółmi
- Publikowania przepisów i zdjęć ciasteczek w mediach społecznościowych
- Próbowania różnych wariantów ciasteczek z orzechami pekan
Ciekawostki o orzechach pekan
- Orzechy pekan są bogate w zdrowe tłuszcze, błonnik i przeciwutleniacze
- Drzewo pekanowe jest oficjalnym drzewem stanu Teksas
- Orzechy pekan są również głównym składnikiem tradycyjnego amerykańskiego ciasta – pecan pie
Narodowy Dzień Makaronu Pecan w innych latach
- 2021 23 czerwca, środa
- 2022 23 czerwca, czwartek
- 2023 23 czerwca, piątek
- 2024 23 czerwca, niedziela
- 2026 23 czerwca, wtorek