Dzień Lodów z Polewą Truskawkową
7 lipca, poniedziałek
Historia i pochodzenie
Choć dokładne pochodzenie tego święta nie jest znane, Dzień Lodów z Polewą Truskawkową wpisuje się w amerykańską tradycję obchodzenia tematycznych dni poświęconych jedzeniu. Lody typu sundae (czyli lody z dodatkami, najczęściej polewą i bitą śmietaną) pojawiły się w USA pod koniec XIX wieku i szybko zyskały popularność. Truskawkowa wersja jest jedną z najstarszych i najbardziej lubianych.
Jak się obchodzi?
Amerykanie świętują ten dzień na różne sposoby, najczęściej poprzez:
- Przygotowywanie własnych lodów z truskawkową polewą w domu
- Odwiedzanie lodziarni i cukierni oferujących specjalne promocje
- Organizowanie rodzinnych spotkań i pikników z deserami lodowymi
- Dzielenie się zdjęciami swoich deserów w mediach społecznościowych
Składniki klasycznego Strawberry Sundae
Typowy deser lodowy z polewą truskawkową zawiera:
- Lody waniliowe (choć można użyć też innych smaków)
- Polewę z truskawek – świeżych lub w formie sosu
- Bitą śmietanę
- Czasem dodatki, takie jak posypki, wafelki czy czereśnie koktajlowe
Ciekawostki
- Lody sundae były pierwotnie serwowane tylko w niedziele (ang. Sunday), stąd ich nazwa – z czasem zmieniona na „sundae”, by uniknąć skojarzeń religijnych.
- Truskawki są jednym z najpopularniejszych owoców w USA, a ich sezon przypada właśnie na lato – idealny czas na świętowanie tego deseru.
- W lipcu obchodzony jest także Narodowy Miesiąc Lodów (National Ice Cream Month), ustanowiony w 1984 roku przez prezydenta Ronalda Reagana.
Dzień Lodów z Polewą Truskawkową to słodkie i radosne święto, które idealnie wpisuje się w letni klimat. To doskonała okazja, by delektować się ulubionym deserem, spędzić czas z bliskimi i poczuć smak dzieciństwa.