Giornata nazionale del panino con gelato

2 agosto, sabato

Giornata nazionale del panino con gelato
© ShutterStock
La Giornata nazionale del panino con gelato, conosciuta negli Stati Uniti come National Ice Cream Sandwich Day, si celebra ogni anno il 2 agosto. Questa festività non ufficiale è dedicata a uno dei dessert più amati e iconici dell’estate americana: il panino con gelato.

Origine e storia
Le origini esatte della Giornata nazionale del panino con gelato non sono ben documentate, ma il dolce stesso ha una lunga storia. I primi panini con gelato risalgono alla fine del XIX secolo, quando venditori ambulanti a New York vendevano gelato pressato tra due biscotti. Nel corso del tempo, il dolce si è evoluto fino a diventare quello che conosciamo oggi: una porzione di gelato racchiusa tra due strati di biscotto morbido o cialda.

Come si festeggia
Negli Stati Uniti, la giornata viene celebrata in modo semplice ma gustoso. Ecco alcune delle attività più comuni:

- Mangiare un panino con gelato, magari provando gusti o combinazioni nuove.
- Preparare in casa i propri panini con gelato, utilizzando biscotti fatti in casa e gelato artigianale.
- Condividere foto sui social media con l’hashtag #IceCreamSandwichDay.
- Visitare gelaterie o negozi specializzati che spesso offrono promozioni o sconti in occasione della giornata.

Varianti del panino con gelato
Il panino con gelato può essere realizzato in molti modi diversi, a seconda dei gusti personali:

- Con biscotti al cioccolato, alla vaniglia o all’avena.
- Con gelato di qualsiasi gusto: vaniglia, cioccolato, fragola, menta, caramello salato e molti altri.
- Alcune versioni includono anche coperture come granella di nocciole, scaglie di cioccolato o zuccherini colorati.

Curiosità
- Il panino con gelato è particolarmente popolare tra i bambini, ma è apprezzato da persone di tutte le età.
- Esistono versioni internazionali del dolce, come il "brioche con gelato" in Sicilia, che utilizza una soffice brioche al posto dei biscotti.
- Alcuni ristoranti gourmet hanno reinventato il panino con gelato in chiave moderna, utilizzando ingredienti insoliti come biscotti al tè matcha o gelato al formaggio cremoso.

La Giornata nazionale del panino con gelato è un’occasione divertente e golosa per celebrare uno dei dessert più amati dell’estate. Che si scelga di gustarlo in versione classica o creativa, è un modo perfetto per rinfrescarsi e godersi un momento di dolcezza.
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