Национальный день малинового пирога
11 Августа, Понедельник
История праздника
Хотя точное происхождение праздника неизвестно, он стал частью серии гастрономических дней, которые популярны в США. Такие праздники часто создаются для продвижения определённых продуктов, поддержки фермеров и производителей, а также просто для весёлого повода порадовать себя любимым блюдом.
Малина — одна из самых популярных ягод в США, особенно в летний сезон. Малиновый пирог, в свою очередь, является классическим американским десертом, который часто готовят на семейных праздниках, пикниках и летних фестивалях.
Что такое малиновый пирог?
Малиновый пирог (raspberry tart) — это десерт, состоящий из хрустящей основы из песочного теста, начинки из свежей или варёной малины и, иногда, крема или заварного слоя. Он может быть как открытым, так и с решётчатой крышкой из теста.
Как отмечают праздник
В этот день многие:
- Пекут малиновые пироги дома, используя традиционные или авторские рецепты
- Посещают пекарни и кафе, где можно попробовать разные варианты малиновых тартов
- Делятся фотографиями и рецептами в социальных сетях с хэштегами вроде #RaspberryTartDay
- Устраивают пикники и чаепития с друзьями и семьёй
- Покупают свежую малину на фермерских рынках
Интересные факты о малине и пирогах
- Малина богата антиоксидантами, витаминами C и K
- В США существует множество праздников, посвящённых пирогам, включая Национальный день яблочного пирога (13 мая) и День пирога (Pie Day — 23 января)
- Малиновый пирог часто украшают сахарной пудрой, мятой или взбитыми сливками
Как отпраздновать?
Если вы хотите присоединиться к празднованию, попробуйте:
- Испечь малиновый пирог по классическому рецепту
- Попробовать новый вариант — например, с добавлением лимонного крема или шоколада
- Устроить чаепитие с друзьями и угостить их своим десертом
- Поделиться рецептом в интернете и вдохновить других на кулинарные подвиги
Национальный день малинового пирога — это отличный повод насладиться вкусом лета и порадовать себя и близких ароматным десертом!
Национальный день малинового пирога в другие годы
- 2021 11 Августа, Среда
- 2022 11 Августа, Четверг
- 2023 11 Августа, Пятница
- 2024 11 Августа, Воскресенье
- 2026 11 Августа, Вторник