Dia Nacional da Batata Palitos Julienne

12 de Agosto, terça-feira

Dia Nacional da Batata Palitos Julienne
© ShutterStock
O Dia Nacional da Batata Palitos Julienne (National Julienne Fries Day) é comemorado anualmente nos Estados Unidos no dia 12 de agosto. Essa data celebra um tipo específico de batata frita cortada em tiras finas e uniformes, conhecidas como corte julienne. É uma homenagem à criatividade culinária e à paixão americana por batatas fritas.

O que são batatas palitos julienne?
As batatas palitos julienne são batatas cortadas em tiras finas e retas, geralmente com cerca de 6 a 8 cm de comprimento e 3 mm de espessura. Esse tipo de corte é tradicional na culinária francesa e é usado para criar uma textura crocante por fora e macia por dentro quando fritas.

Como é comemorado?
Nos Estados Unidos, o Dia Nacional da Batata Palitos Julienne é celebrado de forma divertida e saborosa. Algumas formas comuns de comemoração incluem:

- Visitar restaurantes que servem batatas fritas cortadas em julienne
- Preparar batatas julienne em casa com diferentes temperos e molhos
- Compartilhar fotos e receitas nas redes sociais com hashtags relacionadas
- Experimentar variações, como batatas doces ou temperadas com especiarias

Curiosidades sobre batatas julienne
- O corte julienne é uma técnica clássica da culinária francesa, usada não apenas para batatas, mas também para legumes como cenoura e abobrinha
- Apesar de serem semelhantes às batatas fritas tradicionais, as julienne são mais finas e crocantes
- A popularidade das batatas fritas nos Estados Unidos é tão grande que existem vários dias nacionais dedicados a diferentes estilos de fritas

Conclusão
O Dia Nacional da Batata Palitos Julienne é mais uma oportunidade para os amantes de batatas fritas celebrarem esse prato tão querido. Seja em casa ou em um restaurante, é um ótimo momento para saborear essa delícia crocante e compartilhar a experiência com amigos e familiares.

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