Nationaler Tag des Bananensplits

25. August, Montag

Nationaler Tag des Bananensplits
© ShutterStock
Der Nationale Tag des Bananensplits in den USA ist ein inoffizieller Feiertag, der jedes Jahr am 25. August gefeiert wird. An diesem Tag dreht sich alles um das beliebte Dessert, das aus einer längs halbierten Banane besteht, die mit mehreren Kugeln Eiscreme, Schlagsahne, Schokoladen- oder Erdbeersauce, Nüssen und einer Kirsche garniert wird. Der Tag bietet eine süße Gelegenheit, sich an einem klassischen amerikanischen Eisbecher zu erfreuen und die Geschichte dieses Desserts zu würdigen.

Ursprung des Bananensplits
Der Bananensplit wurde Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden. Die populärste Version der Entstehungsgeschichte führt nach Latrobe, Pennsylvania, wo der Apothekerlehrling David Evans Strickler im Jahr 1904 das Dessert kreierte. Er experimentierte gerne mit Eiskreationen und entwickelte eine neue Variante, bei der er eine Banane längs halbierte und mit drei Kugeln Eis – traditionell Vanille, Schokolade und Erdbeere – belegte. Das Dessert wurde schnell populär und verbreitete sich in Eisdielen im ganzen Land.

Traditionen und Feierlichkeiten
Am Nationalen Tag des Bananensplits veranstalten viele Eisdielen und Restaurants Sonderaktionen, bei denen Bananensplits vergünstigt oder kostenlos angeboten werden. Familien und Freunde nutzen den Tag, um gemeinsam Eis zu essen oder eigene kreative Versionen des Klassikers zu Hause zuzubereiten. In einigen Städten finden sogar Wettbewerbe statt, bei denen der größte oder originellste Bananensplit prämiert wird.

So wird ein klassischer Bananensplit zubereitet
Ein traditioneller Bananensplit besteht aus folgenden Zutaten:

* 1 reife Banane, längs halbiert
* 3 Kugeln Eiscreme (meist Vanille, Schokolade und Erdbeere)
* Schokoladen-, Erdbeer- und Ananassauce
* Schlagsahne
* Gehackte Nüsse
* Cocktailkirschen

Die Banane wird in eine längliche Schale gelegt, die Eiskugeln dazwischen platziert und mit den Saucen übergossen. Anschließend wird das Ganze mit Schlagsahne, Nüssen und einer Kirsche garniert.

Bedeutung des Feiertags
Der Nationale Tag des Bananensplits ist mehr als nur ein Anlass zum Naschen – er erinnert auch an die amerikanische Eiskultur und die Freude an einfachen, aber kreativen kulinarischen Erfindungen. Der Tag lädt dazu ein, nostalgische Kindheitserinnerungen aufleben zu lassen und die letzten Sommertage mit einem kühlen Genuss zu feiern.
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