Giornata nazionale della zucca di ghianda
7 settembre, domenica
Storia della festa
La zucca acorn era conosciuta dai popoli nativi americani molto prima dell’arrivo degli europei. Veniva coltivata come importante fonte di cibo grazie al suo valore nutritivo e alla buona conservazione durante l’inverno. L’idea di dedicare un giorno speciale a questa verdura è nata negli USA come modo per promuovere un’alimentazione sana e ricordare le tradizioni agricole locali.
Cos’è la zucca acorn
La zucca acorn prende il nome dalla sua forma simile a una ghianda. Solitamente ha la buccia verde scuro e la polpa arancione brillante. Questa verdura è ricca di vitamine A e C, fibre e antiossidanti, rendendola un alimento prezioso per una dieta sana.
Tradizioni della celebrazione
Durante la Giornata Nazionale della Zucca Acorn, gli americani celebrano in diversi modi:
* preparano piatti al forno con burro, miele o cannella;
* utilizzano la zucca in zuppe, stufati e insalate;
* decorano la tavola con verdure di stagione;
* condividono ricette sui social media e sui blog di cucina.
Significato della festa
Questa giornata ricorda l’importanza delle verdure di stagione e delle tradizioni legate al loro consumo. Promuove la cultura di un’alimentazione sana e ispira le persone a provare nuovi piatti a base di ingredienti semplici e accessibili.
Giornata nazionale della zucca di ghianda negli altri anni
- 2021 7 settembre, martedì
- 2022 7 settembre, mercoledì
- 2023 7 settembre, giovedì
- 2024 7 settembre, sabato
- 2026 7 settembre, lunedì