Національний день кави фраппе
7 Жовтня, Вівторок
Історія свята
Історія фраппе розпочалася у 1957 році в Греції. За легендою, співробітник компанії Nestlé Дімітріс Вакондис випадково винайшов цей напій під час міжнародної ярмарки в Салоніках. Він хотів приготувати розчинну каву, але гарячої води під рукою не було. Тоді він змішав каву, цукор і холодну воду в шейкері, що надало напою густу піну та освіжаючий смак. Так з’явився фраппе — грецький символ літа та відпочинку.
Традиції святкування
Свято відзначають поціновувачі кави по всьому світу. Цього дня:
* кав’ярні пропонують спеціальні акції та знижки на фраппе;
* проводяться майстер-класи з приготування напою;
* люди діляться своїми рецептами та фото улюблених фраппе в соцмережах;
* деякі організовують дегустації різних варіантів — класичного, ванільного, карамельного або шоколадного.
Як готують фраппе
Класичний грецький фраппе складається з розчинної кави, холодної води, цукру та льоду. Інгредієнти збивають до утворення густої піни, після чого напій подають у високому склянці зі соломинкою. Іноді додають молоко або сироп для різноманітності смаку.
Значення свята
Національний день фраппе — це не лише привід насолодитися освіжаючим напоєм, а й нагадування про простоту та винахідливість. Цей день символізує радість маленьких відкриттів та любов до життя, яку можна відчути в кожному ковтку холодної кави.
Цікавий факт
Фраппе вважається неофіційним національним напоєм Греції, а його популярність поширилася далеко за межі країни, особливо в країнах Середземномор’я та на Балканах.