Ulusal Çikolatalı Kek Günü
18 Ekim, Cumartesi
Bayramın tarihi
Bayramın kesin ortaya çıkış tarihi bilinmemektedir, ancak ABD’de çeşitli tatlıları kutlamak amacıyla düzenlenen gayri resmi mutfak bayramları serisinin bir parçası olarak ortaya çıktığı düşünülmektedir. Kekler, 19. yüzyılda fırıncıların küçük porsiyonlarda kekleri fincanlarda pişirmeye başlamasıyla ortaya çıkmıştır; bu, hazırlığı kolaylaştırmış ve pişirme süresini kısaltmıştır.
Çikolatalı kekler, 20. yüzyılın başlarında çikolatanın yaygın bir malzeme hâline gelmesiyle popüler olmuştur. O zamandan beri, çok yönlülüğü, kolay hazırlanışı ve sınırsız süsleme olanakları sayesinde tatlılar arasında özel bir yere sahiptir.
Bayram nasıl kutlanır
Bu gün, pastacılar, hamur işi meraklıları ve tatlı sevenler Ulusal Çikolatalı Kek Günü’nü çeşitli şekillerde kutlar:
* çikolatalı kekleri evde klasik veya özel tariflerle pişirmek;
* tadım etkinlikleri ve temalı partiler düzenlemek;
* tatlılarının fotoğraflarını sosyal medyada paylaşmak;
* gelirini ihtiyaç sahiplerine bağışlamak için hayır satışları düzenlemek;
* kafeler ve pastaneler özel kampanyalar ve yeni çikolatalı kek çeşitleri sunmak.
Cupcakeler hakkında ilginç bilgiler
* İlk cupcake tarifleri 1796 civarında Amerikan yemek kitaplarında ortaya çıkmıştır.
* "Cupcake" kelimesi, hazırlanış yönteminden gelir — hamur fincanlarda pişirilirdi.
* Dünyanın en büyük cupcakesi 600 kilogramdan fazla ağırlığındaydı.
* Klasiklerden vegan ve glutensiz seçeneklere kadar binlerce çikolatalı cupcake çeşidi vardır.
Bayramın anlamı
Ulusal Çikolatalı Kek Günü, sadece tatlı bir şeyler yemek için bir bahane değil, aynı zamanda basit zevklerin getirdiği mutluluğu hatırlama fırsatıdır. Bu bayram, insanları tatlı sevgisi etrafında birleştirir ve mutfak yaratıcılığına ilham verir.
Modern gelenekler
Günümüzde çikolatalı cupcakeler partilerde, düğünlerde ve doğum günlerinde bulunabilir. Onlar, rahatlık, sıcaklık ve mutluluğu simgeler ve minyatür formatları onları her durum için mükemmel bir ikram haline getirir. Ulusal Çikolatalı Kek Günü, bazen mutluluğun gerçekten küçük bir fincana sığabileceğini hatırlatır.