Hari Buah Brandied Nasional
20 Oktober, Senin
Sejarah perayaan
Tradisi mengawetkan buah dalam brandy muncul di Eropa pada abad ke-17. Buah-buahan seperti ceri, aprikot, pir, dan plum direndam dalam brandy dengan tambahan gula dan rempah-rempah untuk menjaga rasanya selama musim dingin. Metode ini tidak hanya membantu menyelamatkan panen, tetapi juga menjadi simbol kekayaan dan keanggunan.
Di Republik Ceko, produksi minuman keras buah memiliki sejarah panjang. Perusahaan R. JELÍNEK, didirikan pada tahun 1894, melanjutkan tradisi penyulingan minuman keras buah di wilayah Moravia, yang terkenal dengan brandy plum — slivovice.
Cara merayakan hari ini
Perayaan Hari Nasional Buah dalam Brandy meliputi kegiatan berikut:
* Menyiapkan buah dalam brandy: pilih buah favorit Anda, seperti ceri, aprikot, atau plum, dan rendam dalam brandy dengan gula dan rempah-rempah.
* Pesta bertema: adakan sesi mencicipi buah dalam brandy bersama teman, diskusikan berbagai resep, dan bagikan pengalaman Anda.
* Mengunjungi museum dan penyulingan: di Republik Ceko, Anda dapat mengunjungi Museum Slivovice di Vizovice, yang menampilkan sejarah produksi minuman keras buah.
Fakta menarik
* Slivovice adalah minuman keras buah tradisional Ceko yang dibuat dari plum fermentasi.
* Borovička, minuman juniper dengan rasa mirip gin, juga populer di Republik Ceko.
* Hari Internasional Brandy Juniper diperingati pada 24 Juni.
Mengapa penting untuk diingat
Hari Nasional Buah dalam Brandy mengingatkan kita pada tradisi kaya dalam mengawetkan panen dan seni penyulingan. Di Republik Ceko, hari ini juga menekankan pentingnya melestarikan warisan budaya dan mendukung kerajinan lokal.
Meskipun hari ini bukan hari libur resmi di Republik Ceko, ini adalah kesempatan yang baik bagi para penggemar minuman keras buah Ceko untuk mempelajari lebih lanjut tentang tradisi dan sejarah produksinya.
Hari Buah Brandied Nasional di tahun-tahun lainnya
- 2021 20 Oktober, Rabu
- 2022 20 Oktober, Kamis
- 2023 20 Oktober, Jumat
- 2024 20 Oktober, Minggu
- 2026 20 Oktober, Selasa