Día Nacional del Encurtido
14 de noviembre, viernes
Historia del día festivo
La festividad surgió como un homenaje a los métodos tradicionales de conservación de vegetales, que ayudaban a mantener los alimentos frescos durante largos períodos. Los pepinillos llegaron a Estados Unidos en el siglo XIX y, con el tiempo, se convirtieron en una parte integral de hamburguesas, sándwiches y aperitivos.
Tradiciones y costumbres
En este día, las personas celebran su amor por los pepinillos de diversas maneras:
* Organizan degustaciones de diferentes tipos y recetas de pepinillos.
* Preparan platos con pepinillos, incluidos sándwiches, hamburguesas y ensaladas.
* Visitan mercados de agricultores y tiendas para comprar una variedad de pepinillos.
* Organizan eventos temáticos y concursos relacionados con los pepinos, como quién puede comer más en un tiempo determinado.
Datos interesantes
* Los pepinillos pueden ser dulces, salados, con ajo o con especias.
* En Estados Unidos existen festivales dedicados completamente a los pepinillos, donde se presentan recetas inusuales y métodos de conservación.
* Este día también destaca la importancia de las conservas caseras y la preservación artesanal como parte de la cultura e historia de Estados Unidos.
Día Nacional del Encurtido en otros años
- 2021 14 de noviembre, domingo
- 2022 14 de noviembre, lunes
- 2023 14 de noviembre, martes
- 2024 14 de noviembre, jueves
- 2026 14 de noviembre, sábado