Giornata nazionale dei sottaceti
14 novembre, venerdì
Storia della festa
La festa è nata come tributo ai metodi tradizionali di conservazione delle verdure, che aiutavano a mantenere gli alimenti freschi per lungo tempo. I cetrioli sottaceto sono comparsi negli Stati Uniti nel XIX secolo e col tempo sono diventati parte integrante di hamburger, panini e snack.
Tradizioni e usanze
In questo giorno, le persone celebrano il loro amore per i cetrioli sottaceto in vari modi:
* Organizzano degustazioni di diversi tipi e ricette di cetrioli sottaceto.
* Preparano piatti con cetrioli sottaceto, inclusi panini, hamburger e insalate.
* Visitano mercati agricoli e negozi per acquistare una varietà di cetrioli sottaceto.
* Organizzano eventi a tema e concorsi legati ai cetrioli, ad esempio chi riesce a mangiarne di più in un tempo prestabilito.
Curiosità
* I cetrioli sottaceto possono essere dolci, salati, con aglio o con spezie.
* Negli Stati Uniti ci sono festival interamente dedicati ai cetrioli sottaceto, dove vengono presentate ricette insolite e metodi di conservazione.
* Questo giorno evidenzia anche l’importanza delle conserve fatte in casa e della conservazione artigianale come parte della cultura e della storia degli Stati Uniti.
Giornata nazionale dei sottaceti negli altri anni
- 2021 14 novembre, domenica
- 2022 14 novembre, lunedì
- 2023 14 novembre, martedì
- 2024 14 novembre, giovedì
- 2026 14 novembre, sabato