Nationella espressodagen
November 23, Sunday
När den firas
Högtiden äger rum årligen den 23 november. Detta datum valdes för att hedra den globala kärleken till espresso och som en möjlighet att träffas med vänner eller helt enkelt njuta av en kopp kvalitetskaffe hemma eller på ett kafé.
Högtidens historia
Nationella espressodagen har ingen strikt historisk bakgrund; det är ett modernt evenemang som uppstod tack vare populariseringen av kaffekulturen och spridningen av italienska kaffetraditioner över hela världen. Den betonar baristans skicklighet och respekten för högkvalitativa kaffebönor.
Hur högtiden firas
Folk firar denna dag på olika sätt:
* besöka kaféer för att prova olika espressovarianter
* göra espresso hemma med espressomaskin eller cezve
* delta i provningar, workshops och kaffefestivaler
* diskutera recept, bryggmetoder och kaffetyper
* publicera på sociala medier med bilder och intryck av sin favoritdryck
Högtidens betydelse
Nationella espressodagen hjälper till att uppskatta kaffekulturen, utveckla smak och bryggfärdigheter samt erbjuder en möjlighet för socialt utbyte och erfarenhetsdelning bland kaffefantaster. Högtiden betonar också vikten av bönernas kvalitet, färskrostning och baristans skicklighet.
Intressanta fakta om espresso
* Espresso är ett koncentrerat kaffe som bryggs under högt tryck och ger en rik smak och arom
* Ordet "espresso" betyder på italienska "snabbt tillagad"
* Espresso är basen för många andra kaffedrycker, såsom cappuccino, latte och americano
* Äkta italiensk espresso serveras traditionellt i små koppar på 30–50 ml
Nationella espressodagen under andra år
- 2021 November 23, Tuesday
- 2022 November 23, Wednesday
- 2023 November 23, Thursday
- 2024 November 23, Saturday
- 2026 November 23, Monday