Nationaltag Tag der Krapfen
2. Dezember, Dienstag
Herkunft und Bedeutung
Der Ursprung des Nationaltags Tag der Krapfen liegt in den USA, wo der sogenannte „National Doughnut Day“ bereits seit 1938 gefeiert wird. Er wurde ursprünglich vom Salvation Army ins Leben gerufen, um an die freiwilligen Helferinnen zu erinnern, die während des Ersten Weltkriegs amerikanische Soldaten mit Doughnuts versorgten. In Deutschland und anderen Teilen Europas hat sich daraus eine eigene Tradition entwickelt, bei der der Krapfen als regionaltypisches Gebäck im Mittelpunkt steht.
Traditionen und Bräuche
An diesem Tag bieten viele Bäckereien spezielle Aktionen an, verschenken Krapfen oder verkaufen sie zu reduzierten Preisen. In sozialen Medien teilen Menschen Fotos ihrer Lieblingssorten, Rezepte oder kreative Eigenkreationen. Auch das gemeinsame Backen zu Hause gehört für viele zum Ritual – oft mit klassischen Füllungen wie Marmelade, Vanillecreme oder Schokolade.
Regionale Vielfalt
Der Krapfen ist in vielen Regionen unter unterschiedlichen Namen bekannt und variiert in seiner Zubereitung. In Süddeutschland und Österreich spricht man von Krapfen, in Berlin und Ostdeutschland von Pfannkuchen, während in Norddeutschland eher der Begriff Berliner verwendet wird. Trotz der Namensunterschiede verbindet sie alle die Liebe zum luftigen Hefeteig und der süßen Füllung.
Ein Tag zum Genießen
Der Nationaltag Tag der Krapfen ist nicht nur ein Anlass zum Naschen, sondern auch eine Gelegenheit, sich mit Freunden und Familie zu treffen, gemeinsam zu backen oder einfach das Leben mit einer kleinen süßen Freude zu feiern. Ob traditionell oder modern interpretiert – der Krapfen steht an diesem Tag im Mittelpunkt kulinarischer Aufmerksamkeit.
Nationaltag Tag der Krapfen in anderen Jahren
- 2021 2. Dezember, Donnerstag
- 2022 2. Dezember, Freitag
- 2023 2. Dezember, Samstag
- 2024 2. Dezember, Montag
- 2026 2. Dezember, Mittwoch