Hari Nasional Ambrosia
12 Desember, Jumat
Asal-usul hari perayaan
Sejarah pasti Hari Nasional Ambrosia tidak diketahui, tetapi makanan penutup ini memiliki akar yang dalam dalam tradisi kuliner negara bagian selatan AS. Resep ini muncul pada abad ke-19, ketika buah-buahan eksotis seperti jeruk dan kelapa mulai muncul di rumah-rumah Amerika. Berkat rasa yang unik dan kemudahan dalam membuatnya, ambrosia dengan cepat menjadi hidangan pesta yang populer.
Tradisi perayaan
Hari Nasional Ambrosia terkait dengan berbagai tradisi kuliner, antara lain:
– menyiapkan ambrosia klasik sesuai resep keluarga;
– bereksperimen dengan bahan-bahan, termasuk buah beri, krim kocok, atau kacang kenari;
– mengadakan pesta atau pertemuan di rumah di mana ambrosia disajikan sebagai hidangan penutup utama;
– bertukar resep dengan teman dan anggota keluarga.
Keistimewaan kuliner
Ambrosia mendapat namanya dari makanan para dewa Yunani kuno — ambrosia, yang secara simbolis menekankan rasa yang ringan, manis, dan menyegarkan. Meskipun komponennya sederhana, setiap rumah memiliki resep unik, menjadikan makanan penutup ini terasa sangat hangat dan homy.
Makna hari perayaan
Hari Nasional Ambrosia merupakan kesempatan untuk mengenang tradisi keluarga yang hangat, membagikan hidangan penutup ini dengan orang-orang terdekat, dan mencoba variasi baru dari hidangan klasik. Perayaan ini menyatukan kecintaan pada kuliner dan menciptakan suasana musim dingin yang nyaman.
Hari Nasional Ambrosia di tahun-tahun lainnya
- 2021 12 Desember, Minggu
- 2022 12 Desember, Senin
- 2023 12 Desember, Selasa
- 2024 12 Desember, Kamis
- 2026 12 Desember, Sabtu