Journée nationale des cupcakes au citron
15 décembre, lundi
Origine de la fête
* L’histoire exacte de l’apparition de cette journée est inconnue, comme pour de nombreuses fêtes culinaires.
* On suppose qu’elle a été créée par des amateurs de pâtisserie maison ou des boulangeries pour populariser les desserts au citron.
* Au fil du temps, cette fête est devenue une partie du vaste calendrier des dates gastronomiques célébrées en décembre.
Pourquoi les gâteaux au citron
* Les gâteaux au citron combinent la légèreté du goût des agrumes et la texture moelleuse de la pâtisserie classique.
* Le citron apporte de la fraîcheur et équilibre la douceur, rendant ces gâteaux populaires toute l’année.
* Ce dessert est polyvalent : il peut être préparé avec du glaçage, du sucre en poudre, des fruits rouges, des graines de pavot ou une garniture.
Comment elle est célébrée
* Les gâteaux au citron sont préparés à la maison selon des recettes traditionnelles ou originales.
* Les boulangeries et cafés proposent des desserts spéciaux au citron.
* Les amis et les familles organisent des goûters, goûtant différentes variantes de gâteaux.
* Sur les réseaux sociaux, on publie des photos des pâtisseries, des recettes et des idées de décoration.
Faits intéressants
* Le citron est considéré comme l’une des saveurs les plus demandées dans la pâtisserie en raison de sa polyvalence.
* L’histoire de la pâtisserie au citron remonte aux traditions européennes, où les desserts aux agrumes étaient particulièrement populaires en hiver.
* Les gâteaux au citron sont souvent considérés comme l’un des desserts les plus « parfumés » parmi les gâteaux classiques.
Journée nationale des cupcakes au citron dans les autres années
- 2021 15 décembre, mercredi
- 2022 15 décembre, jeudi
- 2023 15 décembre, vendredi
- 2024 15 décembre, dimanche
- 2026 15 décembre, mardi