Dia Nacional do Camarão Frito

21 de Dezembro, domingo

Dia Nacional do Camarão Frito
© ShutterStock
O Dia Nacional dos Camarões Fritos à Francesa é uma celebração gastronómica dedicada aos camarões fritos à francesa, crocantes, aromáticos e apetitosos. É comemorado anualmente a 7 de dezembro e pertence à categoria de festas culinárias modernas que promovem pratos, ingredientes e tradições gastronómicas específicas.

Origem da celebração
Não existe uma data histórica exata de fundação, como acontece com a maioria dos dias culinários nacionais. No entanto, surgiu graças à popularidade deste prato nos Estados Unidos, onde se gosta de dedicar dias específicos a certos produtos e receitas. A celebração destaca a influência culinária da cozinha francesa no mundo e o interesse pelos frutos do mar.

O que são camarões fritos à francesa
Os camarões fritos à francesa são camarões fritos até ficarem com uma crosta dourada e crocante, frequentemente em uma massa fina. O prato pode ser acompanhado com limão, aioli, ervas da Provença, molhos de alho ou especiarias francesas.

Tradições da celebração

* Muitos restaurantes oferecem pratos especiais ou descontos em camarões fritos.
* Cozinheiros caseiros preparam diferentes versões: clássicas, picantes, com alho ou em massa francesa aromática.
* Algumas pessoas compartilham receitas nas redes sociais, comemorando a festa e mostrando suas habilidades culinárias.

Fatos interessantes

* Os camarões estão entre os frutos do mar mais populares do mundo, e a versão frita possui muitas variações em diferentes cozinhas.
* Na culinária francesa, dá-se atenção especial à combinação de camarões com ervas aromáticas e molhos naturais, tornando o prato refinado e saboroso.
* A celebração tornou-se uma oportunidade para restaurantes e blogueiros culinários falarem sobre a diversidade dos frutos do mar e formas de os preparar.
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