Nationaler Tag der Panierten Garnelen
21. Dezember, Montag
Herkunft des Feiertags
Es gibt kein genaues Gründungsdatum, wie bei den meisten nationalen kulinarischen Tagen. Er entstand jedoch dank der Beliebtheit dieses Gerichts in den USA, wo man gerne bestimmte Produkte und Rezepte mit eigenen Feiertagen ehrt. Der Feiertag unterstreicht den kulinarischen Einfluss der französischen Küche in der Welt und das Interesse an Meeresfrüchten.
Was französische gebratene Garnelen sind
Französische gebratene Garnelen sind Garnelen, die bis zu einer knusprigen goldenen Kruste frittiert werden, oft in einem dünnen Teig. Das Gericht kann mit Zitrone, Aioli, Provenzalischen Kräutern, Knoblauchsaucen oder französischen Gewürzen serviert werden.
Traditionen des Feiertags
* Viele Restaurants bieten spezielle Gerichte oder Rabatte auf gebratene Garnelen an.
* Hobbyköche bereiten verschiedene Varianten zu: klassische, scharfe, mit Knoblauch oder in einem würzigen französischen Teig.
* Einige teilen Rezepte in sozialen Netzwerken, feiern den Tag und zeigen ihr kulinarisches Können.
Interessante Fakten
* Garnelen gehören zu den beliebtesten Meeresfrüchten der Welt, und ihre gebratene Version hat viele Varianten in verschiedenen Küchen.
* In der französischen Küche legt man besonderen Wert auf die Kombination von Garnelen mit aromatischen Kräutern und natürlichen Saucen, was das Gericht fein und geschmackreich macht.
* Der Feiertag ist für Restaurants und Food-Blogger ein Anlass geworden, über die Vielfalt der Meeresfrüchte und deren Zubereitungsmöglichkeiten zu sprechen.
Nationaler Tag der Panierten Garnelen in anderen Jahren
- 2021 21. Dezember, Dienstag
- 2022 21. Dezember, Mittwoch
- 2023 21. Dezember, Donnerstag
- 2024 21. Dezember, Samstag
- 2025 21. Dezember, Sonntag
- 2027 21. Dezember, Dienstag